ein kleines Tessiner Fleischplättchen...

ein kleines Tessiner Fleischplättchen...

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für zwei 2 Personen (wir waren zu Dritt) haben wir bestellt,
nachdem wir zuerst zu Fuss zur Madonna del Sasso

und dann mit der Seilbahn nach Cardada hochgefahren sind.

Das kleine Fleischplättchen
hat uns dann fast aus den "Socken gehauen" !
(wir Schweizer sind da an kleinere Portionen gewöhnt…)


Wir waren zum ersten Mal in diesem Ristorante Colmanicchio,
wo uns die Wirtsleute, Regina und Alex Stocker,
trotz starker Belegung auf der Terrasse herrlich
und herzlich verwöhnt haben und uns Alex alte Fliegergeschichten
und den Umbau seiner Albergo-Ristorante in Wort und Album
gezeigt hat… Schade, dass solche Gastfreundschaft
an vielen Orten vorbei ist. Wir können es nur empfehlen.


http://www.colmanicchio.ch
Was wir damals auch nicht wussten,
sie bekamen dieses Jahr
von "Best of Swiss Gastro" unter Activity den ersten Preis !


Klar war auch, dass wir dann abends
nicht mehr so richtig Hunger hatten… ;-)


P.S.: das Bild haben wir ohne Arrangierung gemacht…
es roch und sah so gut aus, dass …..


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Beim durchforsten unserer Ferienbilder Sept. 2015
sind mir noch etliche Motive aufgefallen,
die ich euch gerne noch zeigen möchte.

Z.B. wie hier aus dem Tessin,
oder dem Wallis, dem Prättigau und dem Elsass...