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Ein köstliches Gewürz...

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Antje-B. P.

Premium (World), Lichtenstein

Ein köstliches Gewürz...

...ist der Bärlauch, den ich vorhin bei einem kleinen Gartenrundgang fotografiert habe.
(Ich unterbreche kurz meine Motiv-Serie von der Miniwelt!)

Der Bärlauch oder Waldknoblauch kommt in ganz Europa und Nordasien vor. Die Trugdolden mit den weißen, sternenförmigen Blüten sitzen auf einem 10 bis 50 cm hohen, aufrechten Stängel. Der Bärlauch ist bisher nur ungenügend wissenschaftlich untersucht, die frische Pflanze und Zwiebel werden wie der Knoblauch als Gewürz verwendet.

Freihandaufnahme v. 23.5.08
ISO 200 / 45 mm / 1/125 / F11

Comentarios 9

thg 24/05/2008 21:56
Nicht zu vergessen: Bärlauch gibt es auch als Heil-Pflanzensaft zur Blut- und Magenreinigung, auch zur Stärkung der Abwehr.
Schöne Aufnahme, schade nur, daß die Blüte genau in der Mitte nicht ganz im Schärfepunkt liegt.
Ansonsten Top-Motiv und auch der Rahmen paßt super.
lg Thomas
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hollywood 23/05/2008 20:11
vom Bildaufbau gefällt mir die zweite Version besser, nur da liegt die Schärfe net optimal, so sieht also Bärlauch aus.

Gruß Ronny
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Pe-Sto 23/05/2008 17:53
Bärlauch ist wirklich eine herrliche Pflanze ... ich finde es toll, daß sie wieder entdeckt wurde und Einzug hält in die Gärten und Küchen. Ein tolles Foto hast du da gemacht, Antje :-)
glg Peggy
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Anett Kunstmann 23/05/2008 17:10
eine schöne Aufnahme von der Blüte ...
Grüße Anett
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Paul Michael P. 23/05/2008 16:51
hehe - das riecht ja bis hierher ganz köstlich
lgmicha
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duc50 23/05/2008 16:51
Schön aufgenommen
Liebe den Geschmack dieser Pflanze
Lg Kurt
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Kalmia 23/05/2008 15:10
Die Bätter sind super lecker im Salat - und man riecht anschließend NICHT nach Knoblauch. Nach der Blüte schmeckt er nicht mehr.
LG, Karin
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Charly Roggow 23/05/2008 14:45
feine Aufnahme bei mir im Garten leider schon verblüht
LG Karl-Heinz
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Mücke II 23/05/2008 14:37
Jetzt weiß ich auch mal endlich wie der aussieht. Hihi!
Haben zwar im Garten auch welchen aber der blüht glaub ich noch nicht.
Danke für die Info.
LG Anke
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