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Eine "Cedrat" (Citrus medica) im Kreise von Minneolas....

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Angelika El.

Premium (World), Großraum Stuttgart

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Eine "Cedrat" (Citrus medica) im Kreise von Minneolas....

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Für das in Süditalien sehr beliebte
Cedri-Carpaccio werden große, schweren Früchte gründlich gewaschen. Diese werden in dünne Scheiben geschnitten. Die Scheiben werden auf einem großen Teller mit Salz und Pfeffer bestreut und mit hochwertigem Olivenöl beträufelt. Das Cedri-Carpaccio passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Fisch und auch kurzgebratenem Fleisch.

Euch allen ein schönes Wochenende!

Alle Lebewesen außer den Menschen wissen, dass der Hauptzweck des Lebens darin besteht, es zu genießen.

Samuel Butler

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Comentarios 30

Katrin-Maria 21/02/2019 18:46
Farblich sehr ansprechend - die fotografische Schärfe genial.
VG Katrin
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Diana V. P. 07/02/2019 15:43
Ein herrliches Stillleben... mir lauft das Wasser im Mund zusammen. Eine fantastische Aufnahme... perfekt fotografiert und präsentiert!!
Liebe Grüße
Diana
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Emilio Sirletti 07/02/2019 7:04
Ein schönes Stillleben mit Zeder und Mandarinen.
Die Zeder ist zusammen mit der Bergamotte eine typische Frucht meiner Region Kalabrien.
LG, Emilio
1 respuesta respuestas respuesta Me gusta
- Angelika El. 07/02/2019 16:08
  Lieber Emilio,
  herzlichen Dank - ich liebe sie beide sehr! Nur bekommt man bei uns die Bergamotte praktisch so gut wie nie frisch! Die Zeder eher mal in der Markthalle in Stuttgart!
  Bei uns gehen die Bonbons "Bergamottes de Nancy" ganz selten aus... :-) Einen ganz lieben Gruß! angelika
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Luigi Scorsino 04/02/2019 16:44
Sehr schön anzusehen
LG. luigi
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Günther Metzinger 27/01/2019 10:46
Was für eine Wärme die Farben ausstrahlen. Das tut gut in diesen so grauen, nassen Tagen.
VG Günther M
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Anier S. 26/01/2019 19:00
Ein gesundes Stillleben hast du hier ganz appetitlich hergerichtet und gezeigt. Danke auch für das Rezept.
Ein gemütliches Wochenende wünscht Reina
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A. Deichvoigt 26/01/2019 18:32
Das sieht schon richtig lecker aus, schön präsentiert.

lg AD
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Donna Rosa 26/01/2019 17:58
Wunderschön ist diese Gestaltung dieser beiden südlichen und leckeren Früchte.

lg Rosa
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† Rike Gr. 26/01/2019 17:32
das sieht richtig lecker aus liebe Angelika... da bekomme ich richtig Appetit..wundervoll von dir angerichtet.. wir gehen gleich zu unserem Italiener.. doch so was feines hat er nicht auf der Karte..-))
ein schönes und erholsames Wochenende..
und lieben Gruß
Rike
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J.Kater 26/01/2019 16:50
Wunderbar arrangiert und abgebildet!
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mathias.b 26/01/2019 15:56
das schaut nicht nur gut aus sonder hört sich auch noch lecker an...
..muss man mal ausprobieren!
wir wünschen dir auch ein schönes wochenende
Lg
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Kyra Kostena 26/01/2019 15:08
Habe beim Betrachten deiner schön arrangierten Vitamin-Spritze gleich genug getankt für das ganze Wochenende! Wir warten jeweils sehnsüchtig auf die süssen und saftigen Zitrusfrüchte aus dem Süden Italiens! Liebe Grüsse Prisca
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GraceW 26/01/2019 13:51
ich bin zwar ein obstmuffel, aber dein arrangement sieht so gut aus, dass man direkt lust auf südfrüchte bekommt. dir ein schönes we.
liebe grüße
grace
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Gabriele Benzler 26/01/2019 12:52
Ein sehr Arrangement! Lauter gesunde Früchte! Danke auch für das Rezept !
Ich wünsche Dir auch ein schönes Wochenende.
LG Gabi
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Huetteberg 26/01/2019 10:51
eine tolle Präsentation..
LG Bernd
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