Elevage de canards
Cette photo vient de l' élevage de canards de la Fraserie à Saint-Martin-Le-Hébert , pas loin de Bricquebec pour les connaisseurs , toujours en basse Normandie , il y en a des centaines ...pour finir pauvre bêtes en " fois gras " dans vos assiettes , en attendant ils sont en plein air , ils ont de la place et sont heureux !
" pour en savoir plus voilà "
Sur une exploitation de 19 hectares, dans le Cotentin, près de Cherbourg nous élevons des canards afin de produire du foie gras.
Nous élevons aussi des poulets, des dindes, des oies à rôtir et des chapons et parallèlement nous produisons des fraises (récolte de début mai à fin septembre) et des haricots verts (récolte du 15/07 au 30/10).
Les volailles sont élevées dans un parc de 5 hectares où l' herbe constitue une part importante de l' alimentation. 12 hectares de céréales (blé, maïs) sont cultivés sur l' exploitation afin de nourrir l' ensemble de l' élevage. Les canards gras sont gavés au maïs entier pendant une durée de 13 jours. Ils sont ensuite transformés dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin toute une gamme de produits qui raviront vos papilles ...
Bisou à Tout le monde , il fait très beau et ça fait du bien de voir le soleil ...merci !
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Información
| Sección | Nature: Animaux |
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Josiane FERRET 31/03/2014 0:46
il y a de bons magrets de canard en formationpauvres petits
bises, Josiane
ernesto haddad 16/03/2014 4:20
they are getting ready a needed bath ! un beso VevetteML D.O.C. 15/03/2014 20:37
un clik plen di buinis ocuts ..... mi plâs.++++++++++++++++++
SYLDERO 13/03/2014 22:53
SUPERBE!bises Sylvie
HOLLIN Ginette 13/03/2014 19:58
une belle photo - c'est vrai que c'est triste pour les canards mais le foie gras s'est tellement bonginette
Dream30 13/03/2014 19:13
super rassemblement !Bises
gilles Boisset 13/03/2014 18:29
ils sont sympa ces beaux canards de t'cheu nous !bises
gilles
Christian Villain 13/03/2014 11:40
Jolie lumière sur ce groupe, l'impression de relief fait que l'on se croit au milieu . Très bon angle de pdv .Bravo Mamivette et bises .
JeanPierre 13/03/2014 11:22
Belle congrégation de canards ! Une image excellente, et des détails très intéressants; bravo !Bises
Jean Exiga 13/03/2014 9:56
Joli prise dont j'aime la luminosité ......même s'ils doivent s'en tenir (et c'est déjà bien) à picorer "ici et maintenant" !bises
Jean
Marcobus 13/03/2014 9:07
Une meute sympa....qui n'aura pas le temps de "sucrer les fraises". Bien vu. Bises, Marcmickey40 13/03/2014 8:40
très belle photo de famille !!!bises
Stinglhamber 13/03/2014 7:22
Un joyeux rassemblement sous une belle lumière iii brunoMichèle FLEURY 13/03/2014 7:18
Pour un foie gras...quelles souffrances! Une lumière magnifique sur ce troupeau de canards, Mamivette, quelle prise lumineuse, bravo! Bisous, MichèleCatherine de Montréal 13/03/2014 4:22
Est-ce qu'ils sont gavés à l'entonnoir ?Triste réalité, mais c'est ainsi. Au moins ils ne sont pas entassés comme des sardines.
Bisous