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Es ist wieder soweit ...

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Marina Luise

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Es ist wieder soweit ...

... sauer macht lustig! :))

Schönes WE! :))

Comentarios 24

Marina Luise 14/06/2010 22:25
Danke euch - und es ist eine Rhabarber-Späne! :)))
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Werner Nielsen 14/06/2010 22:02

unterm Äquator haben die
Hobelspäne eine andere Drehung ;)
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Ernst Seifert 31/05/2010 15:18
Eine sehr ansprechende farbliche und grafische Wirkung. Ich hätte auf einen Hobelspan getippt. Aber Rhabarberkuchen verachte ich nicht.
VG Ernst
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wws 31/05/2010 9:53
grafisch gelungen
gruss wolfgang
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Marina Luise 30/05/2010 8:56

Lieben Dank! ;))
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Herr Schwarzkopf 30/05/2010 8:34
ich sehe es als aufwärtsspirale, basta
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† werner weis 29/05/2010 21:19

Danke für diese Erinnerung

plakativ gelungen
und kunstvoll
ich dachte auch an:

- vergoldeten Hobel-Span von Holz
- Brosche
- Engels-Locke
- leckersten Räucherfisch

alles sehr angenehme Dinge

und ich kann sie mir auch zusammen mit Rhabarber, Klein-Babarossa und Barbara auf eine Party wünschen
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JOKIST 29/05/2010 16:02
+++ TOP +++

LG Ingrid und Hans
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Brigitte Specht 29/05/2010 12:42
....witzige Idee, mit dem Sparschäler habe ich noch nie Rhabarber geschnitten....))
Das Foto ist echt Klasse....!
L.G.Brigitte
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Juergen Tailor 29/05/2010 11:10
...ich bin auch ohne "sauer" lustig! :-) Feines Pic!
LG Jürgen
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Marina Luise 29/05/2010 8:45
Manuela - versuch's mal mit nem Sparschäler, dann rollen sie sich ! ;)

Mukkl - danke dir - ich werd's dann doch mal probieren - klingt lecker! ;)
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Marina Luise 28/05/2010 22:38
Mukkl - klingt wie schwarze Magie! :))

mach ich oft - nur ohne Magie - sehr schwarz und mit ordentlich Mief! :)) Kurz es verbrennt was - *pfff*- geht so blitzschnell, während man im Garten ist! :((
Aber danke für dein Rezept - echt 6-7 Stunden - so lange war ich in 10 Jahren schon nicht mehr in der Küche...! :))))

Jürgen - frag weiter - du besitzt die Kunst des Fragens - ich weiss noch nicht mal nach was...! :\
;)
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Marina Luise 28/05/2010 22:04
seid ihr goldig - die kommen in mein privates Kochbuch - beide! :))) und ich mache die auch - schicke euch dann auch mein Rezept mit dem Foto! ;))
Vielen Dank! :))
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CODY EIGEN 28/05/2010 21:54
Richtig Jürgen,so mach ich ihn auch:-))))
Für Marina gibt es das Profi-Rezept;-)
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CODY EIGEN 28/05/2010 21:25
Jürgen weiss,was gut schmeckt;-)

Für den Boden:
200 g Cornflakes
100 g Butter, zerlassen
Für den Belag:
1 kg Rhabarber
4 EL Zucker
200 g Erdbeeren
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
Für die Creme:
300 g Frischkäse (Balance)
2 EL Zucker
1 Zitrone(n), den Saft davon
1 Becher Sahne
Erdbeeren, zum Garnieren

Zubereitung
Für den Boden die Cornflakes in den Mixer geben und fein zermahlen.
Mit der zerlassenen Butter vermengen und auf den Boden einer gefetteten Springform drücken.
Kalt stellen.
Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden,
in einem Topf mit dem Zucker vermengen und weich kochen.
Währenddessen die Erdbeeren waschen,
das Grün entfernen und in Stücke schneiden.
Das Puddingpulver mit 2-3 El Wasser anrühren
und das Rhabarberkompott damit andicken.
Die Erdbeerstücke dazugeben,
evtl. noch etwas nachsüßen und auf den Boden geben.
Erkalten lassen.
Für die Creme Frischkäse mit Zucker
und Zitronensaft glatt rühren.
Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Den Springformrand vorsichtig entfernen
und die Creme auf die Erdbeer-Rhabarbermasse streichen.
Mit einem Esslöffel unregelmäßige Muster eindrücken.
Mit einigen Erdbeeren garnieren.

Guten Appetit:-)))))
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