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Feld, Wald und Wiesen

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Heike E. Müller

Premium (Pro), Landkreis Kaiserslautern

Feld, Wald und Wiesen

... meine Heimat, die ich sehr liebe, da ich sehr
naturverbunden bin.

Raps ist eine alte Kulturpflanze. Er war den Römern schon bekannt. Aber erst im Mittelalter wurde Raps in Deutschland systematisch angebaut und man gewann aus den Samen Öl, das Talg als Lampenöl ablöste. Das Rapsöl zeichnete sich ursprünglich durch einen hohen Anteil an Erucasäure aus. Diese Fettsäure sorgt für eine gute Schmierfähigkeit, so dass sich Rapsöl als Maschinenöl eignet. Als Speiseöl genoss Rapsöl früher keinen besonders guten Ruf, da Erucasäure die Herzmuskel schädigen kann. Für die Speiseölproduktion hat man daher in den vergangenen 35 Jahren Sorten gezüchtet, bei denen der Erucasäuregehalt im Rapsöl von 50 % auf praktisch 0 % gesenkt wurde. Bei den heute angebauten so genannten „Doppelnullsorten“ (OO-Sorten) wurden zudem die bitteren Glucosinolate (Senföle) im Samen weitgehend reduziert. Diese Verbesserung wirkt sich auf die Qualität des Rapsschrotes aus, das heute als hochwertiges Futtermittel genutzt wird.

Comentarios 22

GoPicturesBerlin 18/12/2013 0:55
Klasse . Auch hier etwas mehr Kontrast. ( so denke Ich)
Wunderbarer Standort für diese Landschaftsaufnahme.,Lg.V.
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Dodoenergy ( Dorothee) 08/06/2013 12:13
Ja, ich liebe Rapsfelder, aber ich rieche Raps nicht gerne. Ich schätze seine Öle, seine Wärmequalität und es hat noch so viele Verwendungsmöglichkeiten. Ebenso der Leindotter sein Vorfahre ist eine ganz hochwertige Ölpflanze mit ganz viel Omega 3 und schmeckt hervorragend
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Hans Joachim Junglas 03/06/2013 17:59
ein Foto, in dem ich mit den Augen spazierengehen kann. Trotz des leicht bedeckten Himmels präsentiert sich die Schönheit dieser Landschaft und die Ruhe, die sie gibt. Mit dem leuchtenden Raps im Vordergrund ergibt sich eine wirkungsvolle Tiefe. Das Foto gefällt mir sehr gut und erinnert mich an meine "beiden Heimaten" (Eifel und Vogelsberg).
viele Grüße
Hans Joachim
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Andrea Potratz 31/05/2013 4:38
Einfach herrlich dieser weite Blick mit dem Rapsfeld im Vordergrund.
LG Andrea
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Juan 23/05/2013 9:30
herrlich gesehen und uns gezeigt.
LG. Juan,
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R-H Eckert 18/05/2013 19:26
sehr schön gestaltet. Ich liebe die Farben von Rapsfeldern
VG
Rolf
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Rainer Pastari 18/05/2013 17:41
Solche Rapsfelder sind doch immer wieder dankbare und farbenfrohe Motive.
LG Rainer
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julchen110 18/05/2013 5:04
das gelb vom raps finde ich in der landschaft das ü-tüpfelchen , es ist immer ein genuss die felder zu bestaunen
lg beate

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fotographer 16/05/2013 21:01
ja, es geht wieder los mit der Rapsblüte und den stimmungsvollen Landschaftsmotiven.
LG dieter

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Michel le Blanc Chevalier de Montclair 16/05/2013 18:36
Unspektakulär, aber gerade deswegen so gut.
Ein herrlich natürlich wirkendes
Landschaftsbild, gefällt mir sehr!
LG von Michel
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Sigrid Warnke 15/05/2013 22:50
Eine schöne Landschaftsaufnahme mit dem Raps in diesem diffusen Licht.
Danke für die bereichernde Info über den Raps und seine Bestandteile.
Grüsse Sigrid
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Schnecke 61 15/05/2013 16:43
eine tolle Landschaftsaufnahme , klasse der Bildaufbau und schöne satte Farben !!
lG Claudia
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ReinholdU 15/05/2013 16:26
Das ist eine feine Landschaftsaufnahme. Schön ist der Blick ins weite Land.
VG Uli
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Claudio Micheli 15/05/2013 13:22
Mi piace molto davvero!
Ciao
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Nebelhexe 15/05/2013 10:41
Ich mag auch diese schönen gelben Rapsfelder, sie wirken immer so frisch und hellen alles toll auf.
LG
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