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Fladenherstellung im Goldenen Tempel von Amritsar

Fladenherstellung im Goldenen Tempel von Amritsar

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Peter Bemsel


Premium (World), Innsbruck

Fladenherstellung im Goldenen Tempel von Amritsar

Der Teig wird gebracht (die Herstellung sah ich nicht)
Dann läuft das so ab:
In einem Rechteck sitzen links 4 Frauen und rechts 4 Frauen, jeweils mit "Nudelholz" bewaffnet.
An der Stirnseite sitzen zwei Frauen, eine teilt den Teig in kleine Portionen, die andere fertigt daraus eine Art Kugeln und schleudert diese mit einem Holz zu den Frauen mit "Nudelholz". Das Ziel dieser Frau ist einzigartig !

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