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Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

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Rainer Meisch

Rainer Meisch


Premium (World), Raum Würzburg

Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

Einer der häufigsten Stäublinge, jung reinweiß, im Alter bräunlich werdend. Einer der wenigen Pilze, die - jung - auch roh verzehrt werden können. Zum Kochen eignen sie sich nicht, sie sollten nur kurz in der Pfanne gebraten werden, sonst werden sie sehr zäh.

Erstaunlicherweise wird dieser Pilz systematisch heute nicht mehr bei den Bauchpilzen, sondern bei den Champignonartigen eingeordnet. Die DNS-Sequenzierung hat die bisherige Taxonomie der Pilze völlig verändert, heute werden häufig Pilze auf dieser Basis als miteinander verwandt eingeordnet, die rein äußerlich scheinbar keinerlei Gemeinsamkeiten haben.

Das Foto wurde mit dem Pentacon 1.8/50mm aufgenommen.

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Diafragma ---
Tiempo de exposición 1/40
Distancia focal ---
ISO 500