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FRÄNKISCHE BIERPROBE 3: Bock auf Feierabendbock

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Wolf.

Premium (Basic), Sinzheim

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FRÄNKISCHE BIERPROBE 3: Bock auf Feierabendbock

Dieses ist der Dritte Streich!
Feierabend. Was für ein schönes Wort.
Allein deshalb muss man es schon wörtlich nehmen.
Gefeiert habe ich diesen Abend gestern mit diesem Feierabend- Böckchen von
appetitlich schöner goldbrauner Farbe mit cremigem, feinporigem Schaum.
Sehr hopfenaromatisch machte es kleine Freudensprünge in meinem Mund.
Es überrascht mit einer kräftigen Bitternote im Abgang, die am Anfang noch verborgen bleibt, da eine karamellartige, leichte Süße dem Hopfigen noch nicht den Raum gewährt, welcher ihm eigentlich zusteht…. aber dann kommt das volle Aroma! Da zeigt dieser kleine Bock seine Hörner in Form von einer sehr angenehmen, allerdings kräftig bitteren, bislang unbekannte Hopfenwürze, die mich überraschte.
Ein Bier, nicht für jeden Feierabend, aber als braumäßig gelungene Kostbarkeit ist auch dieses Kabinettstückchen der individuellen Braukunst immer wieder mal gerne, der zwar bockige, aber auch krönende Abschluss eines Tages.

https://www.youtube.com/watch?v=BJNkGZyazx8
Das Lied vom Bier - Werner Meier

Comentarios 11

RinaldoG 15/01/2021 21:27
Ein Kompliment an den Bier-Sommelier! :-) Rinaldo
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Marlis E. 15/01/2021 17:26
Ich wußte nicht mal vorher, dass es so viele verschiedene Biersorten gibt, warum muss das sein? Scheint mir, dass es da wirklich auf meisterliche Kunst und Genüsse ankommt.
Na, nur gut, dass ich so etwas nicht trinken muss;-)
Liebe Grüße
Marlis
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Misme 15/01/2021 15:52
Wer trinken will, findet auf der Welt immer einen Ort, an dem gerade Feierabend ist.
Freie Auswahl also nicht nur bei der Biersorte, sondern auch für den immer passenden Zeitpunkt.
Wer sich mal ein wenig stumpf oder schlaff aussehend fühlt, sollte sich mit Bier eine Ganzkörperwaschung gönnen. Was bei Haaren hilft, kann für den ganzen Body wohl nicht falsch sein: Vorteilhaft für die Haut, repariert und belebt. Malz und Sucrose fördern den Glanz. Besser die Wanne ist voll, als der, der darin liegt.

Was für eine ausgezeichnete Anregung durch Deine Auswahl und informativen Texte: Es wird umso vieles leichter, den eigenen Typ optimiert zu pflegen, von innen und außen.:)))
LG Misme
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Marina Luise 15/01/2021 15:41
Bocksprünge am Feierabend! Der Schaum stimmt schon mal! ;)
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Bruder J. 15/01/2021 11:20
Bock ist ja eher selten mein Bier ... Zu Weihnachten hatte ich an einem Abend 2 Flaschen Weihnachtsbock (0.33) getrunken. Dannach hatte ich einen in der Birne. Da war wohl etwas viel Alk. im Bier ...komisch !
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jahn katja 14/01/2021 21:02
Was ist eigentlich, wenn dir eins so gut schmeckt, dass du nie wieder was anderes willst???
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Inge S. K. 14/01/2021 19:15
Ich habe mir gerade ein Radler genehmigt.
Du hast ja die freie Auswahl.
LG Inge
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Frau Luna. 14/01/2021 18:19
Bitter ist gesund, heißt es. Dann Prost auf deine Gesundheit :-)
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Daniel 19 14/01/2021 17:43
Genau so möchte ich auch Feierabend machen, bi deine Schilderungen des Biergenusses läuft mir immer das Wasser im Mund zusammen. Sehr gerne begleite ich dich weiter in deiner Studie,
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Monsieur M 14/01/2021 17:21
Bockstark, sag ich da nur.
Ganz besondere Grüße ins Badner Land.
Norbert
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