fromage de tête de sanglier & paté 09
Provence France 03/2013
Jedes Jahr verarbeiten die Jäger die während der Jagdsaison eingefrohrenen Wildschweinköpfe zu Sülze, Fromage de Tête. Aus Leber und Fleisch und dazu gekauftem Hausschweinfleisch bereiten sie eine Paté. Dies nur zum Hausgebrauch, falls hier deutsche Reinlichkeitsgefühle sich regen sollten..
Yvonne Steiger 31/03/2013 13:58
Jagdhundi für alles was flattert..Mr. Barrow 31/03/2013 13:57
Was en das fürn Hundi???Yvonne Steiger 31/03/2013 12:51
@ ja aber Gerry, wie soll ich es anders machen unter der Rubrik Reportage sollte doch auch reportiert werden dürfen. Es sind übrigens nur 8 Bilder..;-))
Frohe Ostern!
Gerhard Körsgen 31/03/2013 11:36
Seelenvoller Blick...Tolle Serie !
An sich habe ich ja Probleme damit wenn Leute mal eben so 10 Bilder "am Stück" veröffentlichen, aber hier blieb ich gerne am Ball.
Herzlich grüßt Gerry
Karl R. H. 30/03/2013 12:28
alles andere als käse ... ist deine reportage !!!schaurig schön und voller verbundenheit zu diesen menschen und diesem land
servus, der Karl
Yvonne Steiger 30/03/2013 12:09
ja! :-)Frau Ke 30/03/2013 12:07
ein wyrdevoller Begräbnisbeistand