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Garküche in Siem Reap

Garküche in Siem Reap

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Norbert Manthey

Norbert Manthey


Free Account, Freiburg

Garküche in Siem Reap

... technisch nicht perfekt aber eine meiner liebsten Erinnerungen an Siem Reap. In dieser Garküche zauberte der Koch innerhalb von wenigen Minuten ein leckeres Abendessen für 1 Dollar. Die hochschwangere Ehefrau stand mit der Karte in der Hand auf der Strasse und versucht Gäste anzulocken. Wenn der Tag gut läuft, so erzählte mir der Besitzer, kämen von Mittags bis Mitternacht rund 40 Dollar Umsatz zusammen - Reingewinn wären dann so um die 5 Dollar ...

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