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Gekrönte Badische Brezel

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Robert Nöltner

Premium (Complete), Lörrach-Hauingen

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Gekrönte Badische Brezel

Brezel über dem Badischen Wappen
Toreinfahrt zur Bäckerinnung Freiburg, Breisgau, Hochschwarzwald
Kleine Fototour mit Peter H. Braun anlässlich einer Fotomesse in einem Freiburger Fotohaus.

Comentarios 6

Ulrich Kremper 21/11/2018 18:55
;-)
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Peter H. Braun 21/11/2018 17:03
Wirklich bemerkenswert! Du hast einfach den Blick! Schon oft da durch gegangen, nie entdeckt. Hättest du mich nicht aufmerksam gemacht, wäre ich wieder vorbeigelaufen...
Beste Grüße Peter
P.S: Die Signatur hätte ich in diesem Fall rechts unten platziert.
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Ursula Zürcher 21/11/2018 12:58
Du beweist wieder den feinen Blick für's Detail! Die badischen Brezel sind auch bei uns beiden sehr beliebt!
Liebe Grüsse, Ursi
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Daniel 19 21/11/2018 12:32
Brezelkönige findet man bei uns in vielen Bahnhöfen, Das Laugengebäck hat sich stark verbreitet. In Wikipedia wird folgendes geschrieben: Einer Legende nach wurde die Brezel von einem Bäcker aus Bad Urach erfunden, der durch einen Frevel bei seinem Landesherrn sein Leben verwirkt hatte. Da der Bäcker jedoch vorher gute Dienste geleistet hatte, sollte ihm noch eine Chance gegeben werden. „Back einen Kuchen lieber Freund, durch den die Sonne dreimal scheint, dann wirst du nicht gehenkt, dein Leben sei dir frei geschenkt.“ Der Bäcker ging ans Werk und erfand dabei die Brezel. Im ehemaligen Unterelsass und heutigem Elsass in der Gemeinde Bouxwiller. LG Daniel
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ESC 21/11/2018 10:31
... als alter Badener - nicht aber " Altbadener " -
oder gar " Gelbfüßler " bin ich begeistert
von der Bäckerinnung Freiburg ... !!!
Gruß Eckart
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aeschlih 21/11/2018 9:39
Die Bäckerinnung hat somit ein gekröntes Portal, sieht doch gut aus!
LG Hilde
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