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Grad das Licht der Welt erblickt

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Manni2409

Premium (World), Wien

Seguir

Grad das Licht der Welt erblickt

Der Same stammt von der Pflanze Perilla oder Schwarznessel (perilla frutescens). Man sagt auch einfach Sesamblätter dazu, die in Asien, besonders Japan und Korea gern gegessen werden. Da meine Frau aus Korea stammt, pflanzen wir jetzt jedes Jahr auf unserem Balkon vier Kästen an und essen fast täglich im Sommer diese wunderbaren Blätter. Schmeckt etwas minzig und ganz eigen im Geschmack, ich liebe es!! Die ausgewachsenen Pflanzen werden fast einen Meter hoch.
Die Samenkörner sind unter einem Millimeter groß und ich "ernte" sie im Herbst und halte sie verschlossen in einem dunklen Glasfläschchen. Schön finde ich die Wurzelhaare am Ende der Wurzel. Diese bestehen nur aus einer einzigen Zelle und sind nach 1 bis 3 Tagen wieder verschwunden. Am nächsten Tag hat das Würzelchen schon seinen Weg ins Erdreich gefunden und nach 3 Tagen war das Pflänzchen schon fast 3 cm groß.