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Gradierwerk - Details -

Gradierwerk - Details -

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Hans-Jürgen Pilgerstorfer


Premium (World), Groß-Gerau

Gradierwerk - Details -

Das Gradierwerk (Leckwerk) besteht aus einem Holzgerüst, das mit Reisigbündeln aus Schwarzdorn (früher auch Stroh) gefüllt ist.
Die Sole (Salzwasser) wird von oben über das Reisig verrieselt.
Während die Tropfen auf ihrem Weg nach unten durch Verdunstung einen Teil ihres Wassers verlieren, lagern sich unerwünschte Begleitminerale wie Kalk, Gips und Eisenstein am Reisig ab. Dies führt zu einer Qualitätsverbesserung des gewonnenen Salzes.
Heutzutage werden Gradierwerke nicht nur zur Salzgewinnung, sondern auch zu Kurzwecken genutzt. In Badeorten dienen sie als Freiluftinhalatorien in Kurparks.

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