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Herbstfarben

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Gerhard Bonse

Premium (World), Köln

Herbstfarben

Dass der Herbst beginnt, erkennt die Pflanze daran, dass es kalt wird und weniger Licht einfällt. Die pflanzlichen Empfangsantennen für das Licht, die Chlorophylle und die Carotinoide sowie Xanthophylle, werden nun nicht mehr gebraucht, da die Fotosynthese "zurückgefahren" wird. Die weniger stabilen Chlorophylle werden enzymatisch abgebaut. Die roten Carotinoide und die gelben Xanthophylle bleiben zunächst erhalten.
Die primär gebildeten Abbauprodukte des Chlorophylls sind rot gefärbt sind und tragen somit zur intensiven Blattfärbung bei.

Der Mensch muss für seine "Herbstfarben" dagegen zum Friseur oder versucht es mit Eigenfärbung und mit viel Chemie.