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In den Fumarolen III (Furnas, Sao Miguel, Azoren) wird der....

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Thaysen Peter

Premium (Complete), Papenburg

In den Fumarolen III (Furnas, Sao Miguel, Azoren) wird der....

Cozido gekocht. Sehr lecker!!!

Zu den typischen gastronomischen Angeboten in Furnas gehört das Cozido à portuguesa, hauptsächlich zusammengesetzt aus Gemüse, etwas Fleisch, Würstchen und Reis. Die traditionelle Methode der Zubereitung besteht darin, den Topf in ein Erdloch zu stellen und das Gericht von vulkanischer Hitze kochen zu lassen. Die Vulkanaktivitäten entfalten sich in so genannten Caldeiras, dampfenden Stellen kochenden Wassers. Sie sind die Hauptattraktion von Furnas und charakterisieren den Ort. Dieses nicht trinkbare schwefelhaltige Wasser wird nicht nur zum Essenkochen benutzt, sondern auch zum Beispiel zur Teezubereitung (Auszug aus Wikipedia).

Comentarios 18

Karl-J. Gramann 01/10/2015 22:27
sehr schön....
da habe ich mal wieder was dazu gelernt.
vg karl
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Isiikati 01/10/2015 10:44
Interessant, was es nicht alles gibt..... kommt gut an, ich bin beeindruckt.
Lg.Isiikati
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Suchbild 30/09/2015 20:54
Praktisch für die Campingküche.
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Berrybär 30/09/2015 17:37
Das Bild alleine gab mir ein Rätsel auf, aber Dein Text dazu hat mich belehrt.
LG
Ronny
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O.K.50 30/09/2015 12:54
Motivisch und szenisch gut gemachtes Bild.
Ich denke Peter wenn Du die Cam nochmal hochgenommen hättest und den oberen Teil vom Hügel aufgenommen, könnte das dann zusammengebaut werden und bekäme ein "vollständiges" Gesicht.

VG
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Jola Bartnik-Milz 30/09/2015 7:22
Man kann fast den Duft in deiner Aufnahme "riechen"
Gruß Jola
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Nicole Kalweit 30/09/2015 7:14
Danke für die Infos :) Das Bild erscheint mir nicht passend zu deinen Ausführungen, aber es gibt total klasse die Landschaft wieder...echt stark!
lg Nicole
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Bernd -Berny- Spangenberg 30/09/2015 7:09
Über diese Art der Essenszubereitung hab ich mal ne Doku gesehen,toll wie du die Erinnerung daran mit der Aufnahme wieder auffrischst.

Gruss Berny
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Maud Morell 29/09/2015 23:32
Sehr interessant dein Foto und der Text dazu.
LG von Maud
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Karin S...aus NRW 29/09/2015 21:24
ein sehr gutes Motiv Peter die info dazu macht es perfekt so kann man es sich gut vorstellen lg karin
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Inge Köhn 29/09/2015 21:09
Eine so schöne Landschaft hast Du hier aufgenommen. Sehr interessante Info`s dazu
LG Inge
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Günther Weber 29/09/2015 20:52
Mir gefällt nicht, dass der Berg so abgeschnitten ist. Ich hätte entweder hochkant oder ohne Himmel. Wahrscheinlich aber beides.
LG, Günther
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Gundi N. 29/09/2015 20:52
Kochen mit natürlicher Hitze, das ist praktisch und umweltfreundlich. Danke für die interessanten Informationen.
LG Gundi
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Brilu 29/09/2015 20:34
Das ist ja hochinteressant, und da möchte ich auch noch hin. LG
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† Bernhard Buchholz 29/09/2015 18:26
Ein tolles Foto und eine echt gute Info, beides gefällt mir sehr gut,

Gruß Bernhard
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