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"Irmis" königliche Bananentorte

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SieRei

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"Irmis" königliche Bananentorte

das Rezept ist von einer Userin eines österreichischen Kochforums, wo ich auch zumeist meinen Beitrag leiste.
Diese Torte schmeckt wahrlich "königlich", hab sie fotografiert, hoffnungslos überstrahlt, aber mir hats trotzdem gefallen, das Foto stammt noch vom letzten Sommer.

Königliche Bananentorte

Biskuit:
6 Eier
250 g Zucker
6 Eßl. Wasser
einen Schuß Öl
schaumig rühren
100 g Mehl
1 Essl Kakao
etwas Backpulver
80 g geriebene Haselnüsse unterheben.

In einer 26er Form bei 180°C backen.

4 bis 5 Bananen in Scheiben schneiden und auf dem ausgekühlten Teig verteilen, dann gleich die Creme:

1 Vanillepudding
1/4 l Mich
10 dag Zucker Pudding zubereiten,
in den heißen Pudding
250 g Topfen/Quark einrühren erkalten lassen.
250 g Schlagobers steifgeschlagen unterheben.

diese Creme auf die Bananen streichen und mit
Schokoglasur glasieren.

Comentarios 37

denisebriese 31/05/2014 14:45
hallo!
ich hätte ne frage über dein leckeren Bananenkuchen.
und zwar,
ich verstehe die die Zubereitung von der creme nicht ganz
*1 Vanille pudding* (meintest du die Packung wo man draus Vanille Pudding macht oder den fertigen)
*1/4 l milch* (soll ich die milch dann mit der Packung kochen lassen)?
*10 dag zucker Pudding zubereiten* (ich weiss nicht wie man Zucker Pudding herstellt)

wäre echt lieb wenn du mir das erklären würdest.
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Helga Amh 30/05/2007 19:44
Kompliment Linde, die sieht einfach köstlich aus - Danke dass Du das Rezept gleich mitgeliefert hast. Mir rinnt jetzt schon das Wasser im Mund zusammen ob dieser Köstlichkeit!

Lg aus dem Marchfeld
Helga
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Wilhelm Gieseking 25/05/2007 13:40
Das sieht aber wirklich ganz lecker aus,da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen !
Gruß
Wilhelm
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Manfred 20/05/2007 18:10
Da geh ich jetzt mal ganz schnell weiter. Allein der Anblick tut meiner Diät schon gar nicht gut ;-)

Ein Klasse Bild das voll Appetit macht

LG Manfred
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Trautel R. 19/05/2007 18:39
mein wunsch: mich einmal von dir verwöhnen zu lassenl, muss schön sein, nicht immer alles selbst zu machen. :-)
lg trautel
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Manuela Ibenthal 19/05/2007 15:13
Ich liebe Bananen in Verbindung mit Schoki. Was würde ich jetzt für dieses Stück Kuchen geben? - Alles!!!
LG Manuela
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Gudrun Raatschen 19/05/2007 13:28
Ich bin schon vom Angucken dieser Torte satt, aber ich glaube gern, dass sie ein Gedicht ist.
LG Gudrun
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Harry Barwich 19/05/2007 5:19
Das sieht aber lecker aus, da möchte man gleich zugreifen.
lg Harry
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Manu Ka 18/05/2007 23:25
Auf die Torte kommts an , und die ist perfekt getroffen , sehr appetitanregend !
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Frau Zausel 18/05/2007 20:17
Oh, du bist gemein...ich diäte gerade! *seufz* Das sieht so lecker aus, dass ich in den Monitor reinbeissen könnte. :-) LG Andrea
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Lady Durchblick 18/05/2007 18:14
oh man... ich will eine Bananentorte... :-)
perfekt festgehalten
vg Ingrid
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Marion Arkebauer 18/05/2007 15:52
Die sieht aber wirklich königlich aus! Finde das Bild sehr okay so. Es ist ja nur der Hintergrund, der etwas zu hell geraten ist.
LG, Marion
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Fleur de Sel 18/05/2007 15:40
LECKER !!!!!!
lg marlies
Schönes Wochenende !
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Ulfert k 18/05/2007 15:26
Als die Torte ist nicht verstrahlt ,sondern sieht äußerst lecker aus.Ein feines Kunstwerk.
lg
ulfert K
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Richard Lotz 18/05/2007 15:22
Sieht ja fantastisch aus. Mein Magen fängt an sich zu regen (15:19 Uhr = Kaffeezeit). Nicht nur die Herstellung dieser Köstlichkeit sonder auch die Präsentation ist Dir perfekt gelungen.

Ich wünsche Dir ein köstliches Wochenende.

LG Richard
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