k u l i n a r i s c h e s
Es ist Pflaumenkuchenzeit
hier ein Rezept ohne Hefeteig:
600 g Pflaumen, entsteint
300 g Mehl
100 g Puderzucker
3 Ei(er), davon das Eigelb
100 g Vanillezucker
150 g Butter
Die gewaschenen Pflaumen entsteinen, und längs zerteilen.
Dann das Mehl und die Butter in eine große Schüssel geben, mit einem breiten Messer die Butter zerkleinern, Eigelb und gesiebten Puderzucker dazugeben und alles schnell zu einem Teig verkneten. Diesen 10 Minuten kühl stellen. Danach auf ein gefettetes Backblech den Teig 1 cm dick ausrollen, mit Pflaumen bedecken. Den Kuchen im Backofen bei 180 Grad 50 Minuten backen lassen und anschließend mit Vanillinzucker bestreuen.
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Información
| Sección | Motive: Obst & Gemüse |
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Marianne Grütjen 04/08/2010 15:17
sehr appetitlich präsentiert :-)LG Marianne
Heinz Baumgart 03/08/2010 21:02
Hmmmmm!!!!!!!!!! Das isses.
250 Jahre Schlacht bei Warburg Op.6
Heinz Baumgart250 Jahre Schlacht bei Warburg Op.4
Heinz BaumgartlG H
Günter Block 03/08/2010 20:20
lecker...und toll ins bild gesetzt...macht appetit ;-)lg günter
Karsten-B. 03/08/2010 14:53
Eine tolle Idee mit einer absolut sauberen Umsetzung.Gefällt mir super.
(Und dann noch gleich mit Rezept... ;) )
LG
Karsten
Hannelore Ehrich 03/08/2010 12:51
Davon habe ich mir auch gerade einen Korb voll gekauft. HanniJudith Lay-Golly 03/08/2010 10:14
Wunderschön präsentiert. Tolle Idee. Gefällt mir.Liebe Grüße, Judith
Hans-Joachim Reiter DVF 03/08/2010 10:07
Guten Morgen Regina!Ein sehr schönes Bild. Sehr edel und stilvoll fotografiert!!!
Sehr guter Bildschnitt und eine hervorragende Ausleuch-tung des Motivs. Liebe Grüße,Hans-Joachim!
Siegfried G. und Charlotte G. 03/08/2010 8:56
Schade und ich bin am abnehmen....Aquaplaning pur:(((LG Charlotte
Mal Ente 03/08/2010 8:29
Wunderschön präsentiert!LG Gunnar
Christiane Steinicke 03/08/2010 7:04
das sieht doch lecker aus, schön arrangiert, so dass der Appetit auch wirklich kommtlg
Barbara Wilschewski 02/08/2010 23:50
finde ich gut, wie du das gemacht hast !!LG Barbara
Andrea Bohot 02/08/2010 23:45
Lecker,ein treffenderes Wort fällt mir hier nicht ein.
So klar präsentiert, mag ich.
Und das Rezept- Hmmmmmm....
lg, Andrea
Judith Csulits 02/08/2010 23:35
Wunderschön. Ich hätte gerne ein Bild des Kuchens gesehen.LG Judith
Rudi Gauer 02/08/2010 21:57
Mir gefällt der Kontrast, der hier sehr ausgewogen ist, obwohl er hier schon durch Motiv und Umfeld sehr hart ist.VG
Rudi
Anita Schneider 02/08/2010 21:53
Hmmm, die sehen aber lecker aus.Tolle Darstellung,
LG,
Anita