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W.H. Baumann


Premium (World), Fichtelgebirge

Kahler Krempling

Ein Massenpilz, der früher als eßbar galt und in meiner Kinderzeit gerne für "Saure Schwamma" Verwendung fand, weil er von Haus aus einen säuerlichen Geschmack besaß. Im Jahre 1975 stellte man nach der Oduktion des verstorbenen Mykologen Kühn fest, daß sein Tod durch den jahrelangen häufigen Verzehr Kahler Kremplinge hervorgerufen wurde. Folge - der Pilz galt seither als toxisch und alle Pilzbücher mußten umgeschrieben werden...
In osteuropäischen Ländern wird er dennoch - nach Abbrühen - weiterhin gegessen.

https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/KahlerKrempling.htm

Comentarios 25

  • Eifelpixel 22/11/2022 7:46

    Da sieht man mal wie sich die Menge auch bemerkbar macht.
    Besser nicht essen
    Schöne Aufnahme
    Gut beobachtet und ein schönes Bild gemacht Joachim
  • Peter Horner 14/11/2022 13:06

    Der steht unübersehbar in der Natur, gut von Dir beschrieben und aufgenommen.
    Gruß Peter
  • Eva Loth 12/11/2022 19:24

    der sieht aus wie gemalt  .... LG Eva
  • hjostART 11/11/2022 13:04

    Den Pilz hast mit interessanter Information versehen sehr schön präsentiert, sieht auch wunderbar aus mit der nach innen gewölbten „Delle“;)
    LG, Herbert
  • skalare 44 10/11/2022 17:17

    ahh....ich hatte ihn ja auch immer für giftig gehalten.....eine interessante Info zum gut gezeigten Pilz!!!!
    Lg Ursula
    • W.H. Baumann 10/11/2022 18:24

      Wie kommentiert haben wir ihn zu Kinderzeiten öfters gegessen - als er noch als Speisepilz galt. Er schmeckte sogar gut, kann mich noch genau an seinen angenehm säuerlichen Geschmack erinnern.
      Vielen Dank!
      LG Werner
    • skalare 44 10/11/2022 19:06

      das ist wohl ähnlich wie mit den Hallimasch...ich dachte immer, die wären nur essbar wenn man sie vorher abbrüht.....bis mich neulich  ein Pilzkenner eines Besseren belehrt hat....der isst sie immer "natur"..lg ursula
  • Volker Murrmann 10/11/2022 13:31

    Klasse Info zu diesen Pilz.War mir nicht bekannt.Gut abgelichtet.
    lg von volker
  • guenterfrisch 10/11/2022 12:14

    Dabei sieht er so gut aus.
    Sehr schön Deine Info 
    Fein
    GÜNTER
  • Constantin H. 10/11/2022 12:04

    Mykologen leben gefährlich. LG, Constantin
  • Günther Metzinger 10/11/2022 10:23

    Tolle Geschichte zum Pilz.
    Viele Grüße Günther M
  • Markus 4 10/11/2022 10:20

    So schaut der also aus. 

    Habedieehre
    Markus
  • Inge S. K. 10/11/2022 8:15

    So wird manches festgestellt, für Kühn war es zu spät.
    Ich werde ihn weiterhin meiden und nur dein Foto genießen.
    LG Inge
  • Mary.D. 10/11/2022 7:33

    Diesen Pilz hast du uns gut gezeigt.
    LG Mary
  • Veronika Müller 10/11/2022 6:33

    Eine schöne Aufnahme dieses Pilzes, gute Beschreibung dazu.
    LG, Veronika
  • Pixelfranz 09/11/2022 21:49

    gut das du ihn zeigst.
    LG Franz
  • anne47 09/11/2022 20:50

    Von diesem Krempling habe ich noch nichts gehört, sieht recht sauber und harmlos aus, aber das kann auch täuschen
    Auf jeden Fall prima von dir gezeigt
    LG Anne

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