Kellerschimmel
Kellerschimmel, "cladosporium cellarii", ein spezifischer Pilz, der in feuchten Kellern zu hause ist und sich von Alkohol in der Atmosphäre nährt. Am Flaschenhals verlangsamt er die Reifung und schützt den Korken.
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| Sección | Motive: Wein |
| Carpeta | Wein |
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Joachim Irelandeddie 31/03/2010 11:59
Was es so alles gibt - schöne Erklärung von dir, ich hätte die Flaschen wohl nicht mehr benutzt! ;-)lg irelandeddie