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ich schließe mich hier trautel an, aber so verrückt danach wie sie bin ich nicht...grins
hier machen sie sich besser im bild, zumindest riechen sie nicht so :-)
lg horst
Schöne Präsentation! Dein Knoblauch ist ja nicht mehr der Frischste. Dann schneide ich ihn durch die Mitte und hole den grünen Kern raus - der sorgt für den Mundgeruch - hinterher.
Dann habe ich mal ein Rezept für Knoblauchsoße, die hier sehr gern zu Fleisch, BBQ gegessen wird.
Salatsoße pur, oder Majonaise etwas verdünnt mit Wasser
1/2 Teelöffel Senf
1/2 Teelöffel Zucker
1 Messerspitze Sambal
paar Knoblauchzehen gepreßt (5-6)
Salz nach Geschmack - oder Kräutersalz
Schnittlauch - sehr fein
Peterselie - fein gehackt (beide 2 Eßlöffel voll, mehr oder weniger)
1/2 Zwiebel sehr fein geschnitten, oder 2-3 Frühlingszwiebeln mit etwas Grün
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Ja H 13/03/2006 13:21
SchmackhaftPeter Smiarowski 06/03/2006 22:27
sehr schöne aufnahme bei tollem licht. ich mag Knobi.lg Peter
Rainer Switala 04/03/2006 17:58
jawohl knobi ist gut und intensief - lachgestaltung ,schärfe und licht top
gruß rainer
David Hi. 04/03/2006 12:59
ganz ausgezeichnete farben und eine brilliante schärfe hat deine aufnahme.lg david
Erhard Kirsch 03/03/2006 21:20
Absolut sauberes Foto, Bildaufbau, Schärfe - klasse !Gefällt sehr gut.
LG
Erhard
Andreas Bothe 03/03/2006 5:13
Sehr schönes, mildes Licht, dass die Knollen voll zur Geltung kommen lässt.Und Utes Rezept klingt sehr lecker.... aber sollte ich wirklich um 5 Uhr 14 morgens Knoblauchsoße machen??
Dann frühstücke ich alleine...
Andreas
Lisa W. 02/03/2006 22:51
wunderbar in szene gesetzt,es gefällt mir sehr.lg lisa
Martina R 02/03/2006 22:09
Der ist aber toll getroffen, wunderbare Aufnahme, gefällt mirLG Martina
Veronika A. 02/03/2006 21:03
Vielen Dank für Eure Anmerkungen - auch für das Zubereitungsrezept von Ute.LG Veronika
Rolf Kurtz 02/03/2006 20:20
lecker :-))lg Rolf
S. M. P. 02/03/2006 18:14
Essen ja, riechen nein! Aber deine Aufnahme ist super und macht echt Appetit.LG Sigrid
Piroska Baetz 02/03/2006 16:19
ein sehr schöne motiv..ich mag eslg. piri
Reinhold Bauer 02/03/2006 15:13
ein wohldurchdachter bildaufbau in feiner farbgebung.vielleicht hätte ich aber etwas mehr platz um die knobi´s gelassen.
lg reinhold
Zwecke 02/03/2006 14:55
ich schließe mich hier trautel an, aber so verrückt danach wie sie bin ich nicht...grinshier machen sie sich besser im bild, zumindest riechen sie nicht so :-)
lg horst
Ute Lehmann 02/03/2006 13:27
Schöne Präsentation! Dein Knoblauch ist ja nicht mehr der Frischste. Dann schneide ich ihn durch die Mitte und hole den grünen Kern raus - der sorgt für den Mundgeruch - hinterher.Dann habe ich mal ein Rezept für Knoblauchsoße, die hier sehr gern zu Fleisch, BBQ gegessen wird.
Salatsoße pur, oder Majonaise etwas verdünnt mit Wasser
1/2 Teelöffel Senf
1/2 Teelöffel Zucker
1 Messerspitze Sambal
paar Knoblauchzehen gepreßt (5-6)
Salz nach Geschmack - oder Kräutersalz
Schnittlauch - sehr fein
Peterselie - fein gehackt (beide 2 Eßlöffel voll, mehr oder weniger)
1/2 Zwiebel sehr fein geschnitten, oder 2-3 Frühlingszwiebeln mit etwas Grün
Rühren, kosten, vielleicht ein Baguette dazu!
LG Ute