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Knoblauchsrauke

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Sigrun Pfeifer

Premium (World), Wuppertal

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Knoblauchsrauke

Die Knoblauchsrauke, auch Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Sie ist in Europa weit verbreitet. Die Trivialnamen beziehen sich auf den Knoblauchduft, der beim Zerreiben der Blätter entsteht. Wikipedia
Nachtrag:
Im Mittelalter wurde die Knoblauchsrauke mit ihrem pfeffrig-knoblauchartigen Geschmack vor allem von der ärmeren Bevölkerung genutzt, die sich die teuren Gewürze nicht leisten konnte. Sie wurde im Mittelalter aus diesem Grund sogar in Gärten angebaut. Zum Essen werden die Blätter von April bis Juni gesammelt.

Comentarios 21

Burkhard Jährling 27/04/2022 23:10
Was Du so alles entdeckst ...
Schön schaut das aus.
VG Burkhard
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Manfred Ihrig 26/04/2022 20:31
Sehr schön aufgenommen !
LG Manfred
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Eva Loth 26/04/2022 15:35
eine schöne Blüte, ich muss auch mal sammeln gehen für Pesto ....LG Eva
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Willi W. 26/04/2022 12:17
Sehr schön von dir abgelichtet liebe Sigrun.
Liebe Grüße Willi
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Rainer Switala 26/04/2022 11:59
gute info zum bild
schlicht und doch so schön dein bild
gruß rainer
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Blula 26/04/2022 9:31
Ein hervorragendes Makro zeigst Du hier von diesen mir -zugegebenermaßen - nicht bekannten Blüten.
Die nichtmittige Ausrichtung und der gute Schnitt sind besonders bildwirksam.
LG Ursula
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Marion Stevens 25/04/2022 22:11
Ich sehe sie überall blühen, sie scheint anspruchslos zu sein. Aber wie man sieht, ihre Blüten sind recht hübsch. Sehr schön schauen sie hier aus dem viele Grün.
Gruß
Marion
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† gre. 25/04/2022 21:00
Bei mir hat sie sich auch angesiedelt - muss sehen, dass es nicht zu viel wird ;-)
LG gre.
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spBiggi 25/04/2022 19:45
Das ist ja interessant, die Blüte, die Beschreibung dazu - und als Foto auch so gut gezeigt von Dir!
Grüße von Biggi
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K.-H.Schulz 25/04/2022 19:43
Sehr gut präsentiert
Top
LG:karl-Heinz
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Brigitte Schönewald 25/04/2022 17:55
Schön zeigst Du die Blüte.
LG Brigitte
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Mark Billiau. 25/04/2022 15:18
Well spotted and beautifully captured in great sharpness !
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Frank Mühlberg 25/04/2022 11:16
Sehr natürlich wirkende Aufnahme !
LG Frank
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† Henryk L 25/04/2022 11:08
Toll dieses frische Grün mit den weißen Blüten der Knoblauchsrauke.
VG Henryk L.
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Harry 25/04/2022 10:41
Schönes Foto, Sigrun. Die Informationen sind sehr interessant.
Liebe Grüße Harry
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