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Koreanische Kaltgerichte 2

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smokeonthewater

Premium (World), Berlin

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Koreanische Kaltgerichte 2

Das Catering zu unserem Meeting bot einen feinen Querschnitt durch die koreanische Küche.

Hinten: Ori – marinierte geräucherte Entenbrust mit Lauch, Zwiebel, Knobi und Lotoswurzelscheiben ... ein Gedicht!
Vorn: Beoseot (sprich "bosott") – marinierte Pilze – Buchenraslinge, aus der japanischen Küche als "Bunapi-shimeji" bekannt; hart, aber würzig

Comentarios 8

ralf mann 11/03/2023 9:16
So ist's richtig, wer politisch interessiert ist, ist kein Kostverächter und zeigt Geschmack :-)
Fein und lecker dargeboten. Gruß Ralf
2 respuestas respuestas respuesta Me gusta
- smokeonthewater 11/03/2023 16:44
  Im Ausland will ich ausländisch essen, sonst war ich nicht dort. Aber alles, was so auf der Straße verkauft wurde an frittiertem Krabbelgetier muss man nicht probiert haben.
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- ralf mann 11/03/2023 19:01
  Da bin ich ganz mit Dir :-)
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T. Schiffers 28/11/2015 17:50
das sieht gut aus...und hört sich auch gut an... da würd ich mich auch dran trauen!;-)))) tino
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Dorothee 9 23/11/2015 15:05
Ist sicher für alle gut, ob man normal mollig oder mager ist. Die Kalorien hier dürften unter einem Stück Sahnetorte liegen, damit meine ich das ganze Angebot hier.
Nur die Ente hätte ich lieber warm, die verschwindet geschmacklich in diesem Zwiebel-Knofel-Zeugs, ein Jammer um das Aroma.
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Rheinbild 22/11/2015 20:28
Das kling doch mal beides sehr gut. Schade das unser Koreaner hier zu gemacht hat.
LG
Rheinbild
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gelbhaarduisburg 22/11/2015 10:10
Ich will nicht abnehmen. Hab ich gar nicht nötig. Her damit!
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Pacoli 21/11/2015 22:55
man, ich will doch abnehmen! Sieht gut aus!
Schöne Aufnahme!
Schönes Wochenende und viele Grüße
Franz
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