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mit meiner kleinen MINOLTA-DIMAGE X
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der Lavendel
blüht auf meinem Balkon,
wenn der Wind dreht
kommt zarter Duft herüber ...
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Anregungen für viele Dinge:o))

Lavendula
von cameleon

So Herz an Herz und im Lavendel -
die Träume trudeln himmelwärts.
Mein Luftballon fliegt ohne Bändel
zu dir, zu dir, dort im Lavendel.

Vorbei sind Streit und alle Händel.
Schon naht der Abschied - welch ein Schmerz!
Komm und vergiss mal den Lavendel
und alle Düfte. Nimm mein Herz!

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Rezept Aromatisierter Zucker
Etwa 60 g frische Kräuter (Veilchen, Rosen, Minze, Duftgeranien ...ganz oder die Blüten)
in einem Musselinsäckchen in ein Gefäß legen, 200 g Puderzucker zugeben und an einem warmen Ort 1-2 Wochen stehen lassen.
Dann den Zucker (ohne die Kräuter, die jetzt ihr Aroma abgegeben haben) in eine anderes Gefäß umleeren. 


Speziell Lavendelzucker: hier reichen 2 bis 3 ganze Lavendel-Blütenrispen, die man mit Zucker bedeckt  und in der Zuckerdose etwa 3 Wochen ziehen läßt. Die Blütenrispen herausnehmen; der Zucker dürfte das  Aroma angenommen haben. 

Aromatisierter Zucker hält sich unbeschränkt und kann nicht nur die Glasrandverzierung genommen werden, sondern eignet sich für viele Speisen  - experimentieren Sie!