Leibspeise meiner gefiederten Freunde
So werden aus den Zutaten (Nüsse, Getreideflocken, getrocknete Beeren, Getreidekörner und Sämereien nach Belieben) im Handumdrehen praktische Futterkugeln:
Das Fett in einem Topf vorsichtig schmelzen.
Achte darauf, dass es nicht siedet, sondern nur gerade so schmilzt.
Die Körnermischung unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren die Masse etwas abkühlen lassen, bis ein weicher Teig entsteht.
Mit den Händen eine Kugel formen.
Optional den fertigen Knödel in der Körnermischung rollen, sodass außen schon gleich ein paar knusprige Leckereien gepickt werden können.
Die Knödel vollständig auskühlen lassen.
Quelle: https://www.smarticular.net/meisenknoedel-selber-machen-ohne-netz/
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Wellenteilchen 02/07/2022 13:47
Gehen weg, wie warme Semmeln, möchte ich meinen! VG MartinAndreas E.S. 28/06/2022 22:15
Deine selbstgemachten Futterknödel sind sicher sehr viel besser als die fertigen gekauften. Es wäre schön gewesen wenn du etwas über die Zusammensetzung und die Zubereitung geschrieben hättest.VG Andreas