Macaxeira
Una venditrice di verdura sistema la macaxeira nel proprio banco al mercato della frutta e verdura di Juazeiro do Norte, Brasile
La macaxeira, chiamata anche mandioca, è una radice nativa della regione amazzonica usata come base nell' alimentazione della popolazione del nord e nordest brasiliano, con la quale vengono preparati vari piatti tipici.
Tagliata in fettine sottili e fritta assomiglia molto alle patatine.
lucy franco 11/07/2014 11:16
molto interessante questa serie, mi piace la scelta del b/n , enfatizza volti e luoghi, comunica senza distrazionimichele aer 11/07/2014 8:35
+++Gerd Eder 11/07/2014 7:58
Bellissima foto..