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Mediteranes Mille-Feuille mit Ziegenkäse und knusprigem Biss mit Sesam

2.406 11

Wolfram Schmidt

Premium (Complete), Meisdorf / Falkenstein/Harz

Mediteranes Mille-Feuille mit Ziegenkäse und knusprigem Biss mit Sesam

oder auch
Mille-Feuille Méditerranéen au Chèvre Frais et Croustillant au Sesam

... die Vorspeise beim Kochkurs mit Aurélie Bastian in Halle am letzten Freitag. Ein Erlebnis für die Sinne.
http://www.franzoesischkochen.de/
http://www.mdr.de/sachsen-anhalt-heute/die-fabelhafte-welt-der-aurelie-bastian102.html

Jürgen Becker 29/08/2014 8:32
@Netti: Da lohnt sich beides ;-) Wirklich sehr
empfehlenswert!!
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Klaus Degen 25/08/2014 20:47
Wann servierst Du uns das? Ziegenkäse ist doch lecker.....

lg Klaus
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limited edition 25/08/2014 7:37

Gib es zu, du warst doch nur wegen Au'relie dort... :)
Das Rezept ist gar nicht dabei :((
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Roberto Peters 25/08/2014 7:32
Sehr schönes Foto. Aber wir fragen uns gerade wer die Tomate gegessen hat. :-))))))
VG Camita und Roberto
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Richard Stratmann 25/08/2014 7:21
Optisch macht es sich sehr gut.
Probiert hätte ich es auch gerne,
war geschmacklich sicherlich interessant.

Gruß von den
Kochgiganten
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Frank-Dieter Peyer 25/08/2014 0:05
Also ich würde es gern mal probieren. Sieht lecker aus.
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Wolfram Schmidt 24/08/2014 23:36
@Netti: Zum Kochen und Essen, ein paar Fotos gab's nebenbei :-)
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limited edition 24/08/2014 23:21

@Wolfram
nachdem ich Uwe heute morgen am Ziegenkäse habe riechen lassen, ist seine Reaktion für mich nicht verwunderlich
sieht aber wirklich lecker aus
Warst du zum Kochen oder zum Fotografieren da?
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Uwe Sievers 24/08/2014 23:20
Der Geruch heute früh hat mich erschauern lassen. :)
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Wolfram Schmidt 24/08/2014 23:16
@Uwe: Der Ziegenkäse machte mich auch skeptisch, aber er war sehr mild und lecker!
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Uwe Sievers 24/08/2014 23:14
So lecker wie es auch ausschaut wäre es doch nichts für mich. :)
VG Uwe
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