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mitten auf dem Küchentisch

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diesunddas

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mitten auf dem Küchentisch

mal ein Foto nicht von mir -
war so überrascht als ich es bekam, dass ich dachte, das muss ich zeigen -
ein Freund in Pienza ist leidenschaftlicher Jäger, seine Söhne auch - und natürlich ist gerade Wildschweinjagt - leider halt Treibjagt was aber auch nicht einfach ist in den Waldhügeln.
Also jetzt liegt sie da die "Arme Sau" -
jetzt ist das Verarbeiten dran -
abziehen - ausnehmen - zerteilen -
Bratenstücken machen - wobei ich ja mehr Wildschwein Salami mag -
aber jeder wie er möchte -
man darf nicht vergessen - so war es ja auch schon vor Jahrhunderten -

Comentarios 15

Ulrich Diez 30/11/2024 17:01
Die arme Sau hat schon bessere Tage erlebt; irre, wie sie so auf dem Küchentisch liegt!
VG Ulrich
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Harliu 17/11/2024 21:58
das gehört dazu, und jeder der sich dagegen sperrt, sollte wissen, das das Fleisch nicht im Supermarkt entsteht. Das Wild hat immer noch die Möglichkeit, eine Drückjagd zu überleben. Aber die Tiere im Schlachthof nicht. Wem das nicht passt, oder gar eklig findet, kann ja auf Fleisch verzichten
LG Ulli
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alfons klatt 17/11/2024 16:43
hi
genau, du zeigst das echte leben+leben lassen
da muß man richtig loslegen. nicht einfach in den
supermarkt an die truhe gehen--:))
lg
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Granny Smith 15/11/2024 22:22
Noch schaut sie nicht appetitlich aus, aber spätestens wenn sie im Kochtopf schmort, hat mans vergessen. LG Martha
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Peter F. 12/11/2024 8:38
Ich mag ja Wildschweingulasch mit Schattenmorellen sehr gern.
LG Peter
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Lichtlein 11/11/2024 22:39
Erst die Arbeit und dann das Vergnügen. Ein Wildschweinbraten wächst ja schließlich nicht auf den Bäumen :-)
VG Lichtlein
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Jörg Uhlemann 11/11/2024 19:51
Wildschweinbraten ist eine äußerst leckere Angelegenheit.:-)
LG Jörg
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Andreas Kögler 11/11/2024 17:10
ein wunderschönes Jagdglück ...,
nun muß sie noch ausgezogen werden ...;-)
Vor einer Woche erst haben wir hier eine 15 Kilosau im Backofen gehabt ...,
das war ein Hochgenuss !
gruß andreas
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Anne Berger 11/11/2024 16:26
Ich hoffe doch , du bekommst irgendwann ein kleines schweiniges Care-Paket! :-)
LG Anne
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Josef Schließmann 11/11/2024 8:51
Die arme Sau, aber so ist das Schweineleben.

LG Josef
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theographie 10/11/2024 17:26
früher oder später landen viele schweine auf (an) einen tisch........ .
vg theo
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Vogelfreund 1000 10/11/2024 17:04
Die müssen auch hier Stark bejagd werden .
Sie vermehren sich Sehr schnell .
gruß franz
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Marguerite L. 10/11/2024 16:30
uiui, halt bei Jägern, gut dass ich keinen Küchentisch habe ...
tolles Bild
GrüessliM
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Heribert Fischer 10/11/2024 14:50
schon ein großer Kontrast dieses Wildtier auf einem Küchentisch zu sehen. Den Geschmack der Wildschwein-Salami teile ich mit Dir.
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hajo peter. 10/11/2024 14:23
sehr niveaulos
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