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Der pheine Herr


Premium (Pro), Rheinbach

Moules 'maison'

Man nehme: Ein Vorzelt, einen Campingtisch, Melamingeschirr und ein Kunststoff-Weinglas. Dann bei Ebbe mit Prinzesschens Strandeimerchen spontan ein paar Miesmuscheln und Bigorneaux abgreifen. Einen Pott Wasser auf dem Wohnwagen-Gaskocher zum Sprudeln bringen, einige Teelöffel Maggi Gemüsebrühe, eine von der Nachbarin geliehene Zwiebel, dazu ein (oder mehrere) Glas vom guten Billette für 3,29 - fertig ist das Festmahl, das man in keinem Restaurant auch nur halb so gemütlich einnehmen kann. Bon appétit...

Normandie 2013

Comentarios 7

  • A.Schickore 15/11/2013 17:33

    Hallo Henne,
    Schön wie du aus so ein "einfaches" Mahl, ein so schönes Bild zaubern kannst.
    Sieht fast aus wie "Haute Cuisine".
    Nee, aber Spass beiseite, ein sehr schöner Schärfeverlauf mit Punkt auf dem Muscheln.
    Besonders gefällt mir die etwas Eintönigkeit der Farben, bis auf den Muscheln und dem Wein.
    Toll gemachte Komposition.
    LG Andre
  • Thomas Tilker 02/11/2013 0:03

    ...ein pheines Mahl...macht Appetit auf mehr...

    LG Thom
  • OldsDrive 25/10/2013 11:02

    :-)) TOP ++++

    LG Udo
  • Pacoli 25/10/2013 8:46

    ... da würde ich mich auch dazu setzen. Sehr schön festgehalten!
    LG
    Franz
  • eos 500 25/10/2013 1:08

    Bon Appetit (;-)

    LG eos 500
  • XuRu 24/10/2013 23:09

    Auch wenn sich rein kulinarisch die Frage aufwirft, wie das mit der geliehenen Zwiebel so abläuft ... Ganz fotografisch; phein gemacht. Die teils blaue Tönung der Muschelschalen vs dem rosé im Weinglas bei gleichzeitiger anderweitiger Farbreduzierung ist wirklich gut gemacht. Kulinarisch und fotografisch gelungen. So macht Campen und Bilderanschauen gleich nochmal soviel Spaß.

    Beste Grüße
    Ulrich
    (Knaus + Nikon)
  • T. Schiffers 24/10/2013 22:37

    ...auch wenn ich keine Muscheln esse...aber die Art des Her- & Anrichtens gefällt mir...!,-)) santé...Tino

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