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mousse glacée à la vanille

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Paul Müller-colonia

Premium (World), Saarbrücken

mousse glacée à la vanille

mit kiwi und mangomuss
nach einem rezept des legendären paul haeberlin, bei dem ich einmal die ehre hatte zu speisen
http://www.auberge-de-l-ill.com/V2/index.html

Comentarios 19

Paul Müller-colonia 26/11/2008 18:16
@armand - würde ich heute auch machen - und frische vanille war selbstverständlich drin
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Armand Wagner 26/11/2008 18:10
du hast bei Haeberlin gegessen , oha,
für den Preis kauf ich mir lieber ein neues Objektiv :-())

lg Armand
ach ja, ich mag Vanilleieis, mit viel BourbonVanille nat. !!
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Petra Sommerlad 26/11/2008 7:11
Das sieht schon viel besser aus!!! LG PEtra
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Marcell Waltzer 24/11/2008 21:39
... hihi ... Tellerchen auf dem Fußboden?
Lecker - Mampfi für Lana ???
*grins* ...
Pfefferminzblättchen und Besteck noch richten und
ich komme vorbei !!!
Ich glaub' das schmeckt.
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Pe-Sto 24/11/2008 19:56
Hmmm ... megalecker!!! Könnte ich jetzt auch vertragen. Du läßt es dir ja richtig gutgehen ... :0)))
lg Peggy
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Gisela Gnath 24/11/2008 7:37
Aber sehr appetitlich schaut´s aus!!!
lg Gisela
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Sigrun Fischer 23/11/2008 21:12
@Paul
Da hast Du recht! ;))
Bei den Food-Fotografen möchte ich nicht am Essen naschen. Vollgespritzt mit Glanzlack,...... Hab bei sowas mal zugeschaut.
Dein Eis dagegen ist essbar und schaut lecker aus.
Klasse Aufnahme!

LG und schönen Abend, Sigi :)
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aquanautin 23/11/2008 21:05
lecker!!!
lg a.
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Paul Müller-colonia 23/11/2008 21:02
@dieter - die tricks sind ganz einfach, in der regel ist das essen nicht essbar :-)
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Dieter Schumann 23/11/2008 20:59
manchmal wäre es einfach gut die tricks der foodfotografen zu kennen :-)
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Esther Margraff 23/11/2008 19:41
Bingo. ich seh Teller im Thumb und denke es kann nur von dir oder Harald sein! :O)
Sieht köstlich aus! Bei mir gabs auch Mango heute aber in einer süß-sauren Thai-Soße.
Guten Appetit!
esther
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Manuela Lousberg 23/11/2008 19:37
Ja, das würde mir auch schmecken. : )
Scharfe Nachspeise.
LG Manu
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Maria J. 23/11/2008 19:07
Dein großes Vorbild legt aber auch Wert auf raffinierte Garnierungen :-))
- geh einfach noch mal gucken :-))))
- dann komm ich gern mal zum Nachtisch vorbei!
Gruß, Maria
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Charito Gil 23/11/2008 16:06
ich bleib bei der nachtisch
sieht erfrischend aus !
:)
.. ch
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Charly 23/11/2008 16:01
Habenwillsofort! Ach nee - mach ja Diät!
Tolles, leckeres Foto.
LG charly
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