Mutprobe
Ich hab's probiert! Mit einem Holzstäbchen todesmutig ein reifes Bröckchen heraus geangelt. Was dann bei einem Nicht-Isländer im Mund passiert ist unbeschreiblich. Ein heftig kratziger Amoniakgeschmack mit extrem modrigem Beigeschmack bohrt sich durch die Nase und zieht sich hoch bis ins Hirn. Da kann und will ich mich nicht dran gewöhnen! Und fast alle Isländer sind geradezu süchtig nach dem Gammelhai und zahlen sehr viel Geld für diese ganz besondere Leckerei..... Brrrrr.... Bevor ich die zum Glück im Auto liegende Tüte Gummibärchen aufass, versuchte ich noch dieses 'Geschmackserlebnis' zu analysieren: am ehesten wohl völlig überreifer Käse, z. B. Roquefort, mit einem Schuss Pferdeurin.
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| Carpeta | Iceland |
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