Nachhaltiges Salz
Seit Menschengedenken wird aus dems Katwe Krater See im Nationalpark Queen Elizabeth Salz gewonnen. 13.5 % Salzgehalt sind mehr als genug um in Parzellen (Salzpfannen) Salz für unterschiedlichste Zwecke zu gewinnen.
Die lokalen Salzbauern arbeiten in einer Art Genossenschaft zusammen, was der Region einen bescheidenen Wohlstand gibt. Die Ablagerungen am Seegrund sind immens und das Speisesalz ist von bester Qualität. Das haben auch Investoren aus China mitbekommen, die dort den Abbau im industriellen Maßstab betreiben wollen. Wäre wohl das Ende der Nachhaltigkeit.
Andreas E.S. 12/10/2021 17:21
Schwerlaster mit Kupfer donnern dauernd vorbei
Andreas E.S.