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Nebelknick

Als Knick wird in Schleswig-Holstein eine auf einem Wall wachsende Hecke bezeichnet, also eine Wallhecke. Der Name Knick kommt von dem damals üblichen Knicken und Verflechten der gepflanzten Gehölze zu einem dichten, für das Weidevieh undurchdringlichen Zaunersatz. Alle 10 Jahre sollten Knicks "auf den Stock gesetzt", also gerodet werden (wie hier mit ein paar sogen. "Überhältern"), um bodennah dicht wieder hochwachsen zu können.

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