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NEIN!!! IS BIN KEINE MUECKE NIS!!!!!!!!!! LASS MISS RAUS!!!!!!!!!!!!! Häseken Hase
1 EL Mehl,
24 Froschschenkel
100 g Butter
1 EL Olivenöl
2 EL Wein, weiß
2 EL Petersilie, gehackt
Salz
Pfeffer
Froschschenkel waschen und trocken tupfen. Ganz leicht mit sehr wenig Mehl bestäuben. 30 g Butter in einer Pfanne bei mäßiger Hitze zergehen lassen und mit Olivenöl vermischen. Die Froschschenkel hineinlegen und auf beiden Seiten goldgelb braten. Während des Bratens leicht pfeffern und salzen und nach und nach weitere 20 g Butter in kleinen Stücken dazugeben.
Froschschenkel herausnehmen und auf vorgewärmter Platte anrichten.
Die Bratbutter abgießen, den Bratensatz mit Weißwein lösen, die Hälfte der Petersilie dazugeben und einige Sekunden dünsten. Die restl. Butter dazurühren, über die Froschschenkel gießen, und mit restl. Petersilie bestreuen.
Tipp: Nicht an der Butter sparen, die Froschschenkel haben sie nötig!
Wenn ich jetzt da auch noch helfe und Connie anpacke, dann sind wir bald im falschen Märchen ... oder willst du die goldene Gans spielen, Häseken! :-)))
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Ulrich Geisler 08/02/2006 18:32
Hallo Frosch.Wir haben den gleichen Geschmack!!!!!!!!!!!!!!!!!
*g*
LG Uli
Fikki .tv 02/08/2005 14:29
Was bei Dir am Teich so alles heruhüpft...Du brauchst wohl Hilfe bei der Revierverteidigung. Da kommt der Fikki doch gerne!
;)))
Häseken Hase 24/07/2005 22:33
Wie, Spontanurlaubeinlad? MIS????????Günther Weinerth 20/07/2005 7:45
*Frühstüx-pils-rüber-schieb*Doris K 20/07/2005 0:20
sorry, nur cidre da :-/Häseken Hase 19/07/2005 22:43
siebt mal ein Pilts rueber...Günther Weinerth 19/07/2005 21:36
.... oder so .... :o)MONA LISA . 19/07/2005 17:23
... dieser Frosch ist sooo fett! Der hat keine Butter mehr nötig! Der braucht nur noch einen gestreckten Gong!!Günther Weinerth 19/07/2005 15:49
damit kannste ihm drohen:1 EL Mehl,
24 Froschschenkel
100 g Butter
1 EL Olivenöl
2 EL Wein, weiß
2 EL Petersilie, gehackt
Salz
Pfeffer
Froschschenkel waschen und trocken tupfen. Ganz leicht mit sehr wenig Mehl bestäuben. 30 g Butter in einer Pfanne bei mäßiger Hitze zergehen lassen und mit Olivenöl vermischen. Die Froschschenkel hineinlegen und auf beiden Seiten goldgelb braten. Während des Bratens leicht pfeffern und salzen und nach und nach weitere 20 g Butter in kleinen Stücken dazugeben.
Froschschenkel herausnehmen und auf vorgewärmter Platte anrichten.
Die Bratbutter abgießen, den Bratensatz mit Weißwein lösen, die Hälfte der Petersilie dazugeben und einige Sekunden dünsten. Die restl. Butter dazurühren, über die Froschschenkel gießen, und mit restl. Petersilie bestreuen.
Tipp: Nicht an der Butter sparen, die Froschschenkel haben sie nötig!
Knut W 19/07/2005 15:23
;-))))Günther Weinerth 19/07/2005 15:22
LOLBööööööse Welt !!!!!
MimMoi Miriam Abels 19/07/2005 14:26
nä wat gemein!MONA LISA . 19/07/2005 12:55
Wenn ich jetzt da auch noch helfe und Connie anpacke, dann sind wir bald im falschen Märchen ... oder willst du die goldene Gans spielen, Häseken! :-)))C. Engel 19/07/2005 11:05
*ziiiieeehhhhhhhhh**hummmmpff*
Häseken Hase 19/07/2005 10:58
*quiets**slrmpf*
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