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Nori I | Futami, Präfektur Mie, Japan 2016

© Ronny Behnert
http://www.bewegungsunschaerfe.de
http://www.facebook.com/HaggardPhotography

Die ersten Fotos aus Japan sind fertig und online unter http://www.bewegungsunschaerfe.de/galerien/japan sichtbar.

Eines meiner Highlights ist dieses Foto, das ich kurz vor Ende der Reise schießen konnte. Ca. zwei Wochen haben wir ein geeignetes Nori-Feld gesucht, das fotogen genug ist um fotografiert zu werden. Nach den allabendlichen Recherchen auf Google Maps sind uns ein paar Felder in einer Bucht im Osten Japans aufgefallen, in der wir schon am ersten Tag knapp vorbei gefahren sind. Nichts wie hin und nochmal 500 km fahren um das letzte Mal unser Glück zu versuchen. Angekommen wussten wir sofort,... Das ist es. Das Wetter war perfekt. Sonne von hinten, die durch leichte Wolkenschleier verdeckt wurde und ein schön diffuses Licht zauberte. Ebbe, so dass die Gitter, die an den Stöcken befestigt sind, sichtbar sind waren und kein Lüftchen, dass zu viel Unruhe in die Szene brachte.

Aber was ist Nori eigentlich? Nori bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden. Sie dienen unter anderem dazu, Sushi-Rollen (Makizushi) herzustellen. Bestimmte grüne Sorten werden als Aonori bezeichnet. Quelle: Wikipedia.

Wahnsinnig lecker!
Ich wünsche Euch einen tollen Abend.

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23/04/2016 237 Pro / 201 Contra

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