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Oerfriet Gehakt Sensatie

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T. Schiffers

Premium (World), Heinsberg

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Oerfriet Gehakt Sensatie

https://www.avikofoodservice.nl/recepten/oerfriet-gehakt-sensatie?cookie=

eine sehr wilde Fast-Food-Mischung aus dem benachbarten Hollieland ... aber auch wenns für den ein oder anderen hier etwas befremdlich wirkt ... es ist einfach nur n absoluter Genuss oder besser gesagt: echt lekker ... !!! ;-)))

im Detail findet sich auf dem Teller folgendes wieder:

- eine gute Portion Aviko Oerfriet
(eine leckere Kartoffelsorte, ideal für Fritten)
- dikke Plakken hollandse Gehaktbal
(dicke Scheiben von holländischer Frikadelle)
- Joppiesaus
(muss man einfach mal probiert haben)
- Uien in Ringen
(frische Zwiebeln in Ringen geschnitten)
- zoetzure Augurken in Plakjes
(süss-saure Gurkenscheiben)
- amsterdamse Uien grofgesneden
(spez. eingelegte Silberzwiebeln grobgeschnitten)
- krokante gebakken Uitjes
(knusprig gebackene Zwiebelchen / Röstzwiebeln)

& als kleines Schmankerl dazu noch eine
- Fleeskroket
(Fleischkrokette)

... na ... wer kann dazu schon nein sagen ... ??? ;-)
so isses halt hier ... in grenznähe zum wunderbaren Holland ...

"Dreiländerschmeck" aus der genialen Kultfrittenbude "Chantal"
https://de-de.facebook.com/Chantals-Imbiss-475310879342444/

mein heutiger, gehaltvoller "kulinarischer Gruss zum WE" ... wenn auch aktuell nur "to go"

& noch mal was für den Ordner "Frittenkult":

https://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=915438

frittierte Kartoffelstäbchen
T. Schiffers

Rundvlees-Sjaslick huisgemaakt
T. Schiffers

hm, die "Fritten" schmecken !
T. Schiffers

Comentarios 47

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Cecile 24/01/2021 21:54
Was für ein Durcheinander auf dem Teller und nur gut, dass du das in deinem Text alles beschrieben hast.
Und auch genau deine Portionsgröße Tino :-)
Nun ja, manche sagen jetzt:
Im Magen kommt ja sowieso alles wieder zusammen.
Aber trotzdem meine ich:
Ein bisschen schöner könnte man den Teller schon anrichten, denn das Auge isst ja mit :-)
Liebe Grüße zu dir Tino
Elfi C.
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Thomas Tilker 14/01/2021 16:13
Puh...danach geht's wohl nur mit 'nem Genever...;-))
LG Thom
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Lumiguel56 13/01/2021 23:17
Auf den ersten Blick sieht das für mich nicht so richtig lecker aus. Aber ich bin sicher, es hat versteckte Qualitäten. Die erkennt man erst, wenn man es im Mund und auf der Zunge liegen hat. Und dann noch ein zwei lecker Bierchen dazu... Man verlässt den Imbiss bestimmt pappsatt. Was will man mehr.
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- T. Schiffers 14/01/2021 17:29
  alles sehr richtig erkannt ... es schaut wirklich sehr gewöhnungsbedürftig aus ... aber "versuch macht kluch"...!;.))) und hier gehts ja auch um die erweiterung des kulinarischen horizonts...!;.) tino
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Howie Munson 11/01/2021 21:11
Ich.
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- T. Schiffers 11/01/2021 21:26
  ... kurz & knapp kommentiert ...!;-) auch wenn die antwort bei mir erst mal auf unverständnis stösst...!?!? ... wo doch noch soooo ne lekkere sosse drauf ist...!;-))) tino
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Markus 4 11/01/2021 11:55
Das sollte zum Sattmachen reichen

Habedieehre
Markus
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Almedo 10/01/2021 22:42
Fotografisch nicht der Brüller...;-) aber dein Rezept um so besser...:-)
VG Alfred
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smokeonthewater 10/01/2021 18:03
Das hat aber so richtig Kalorien! Sieht zumindest nach einem schnell zubereiteten Essen aus.
"Joppiesaus" ist mir bei meinen BeNeLux-Reisen nie untergekommen. Mal sehen, ob es die in den austauschbaren Sortimenten unserer Supermärkte gibt.
LG Dieter
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- T. Schiffers 10/01/2021 18:08
  ...jepp...leichte kost geht anders...!;-)
  
  und wenn du die joppiesaus nirgendwo findest ... machst se einfach selber:
  
  https://www.wunderweib.de/joppie-sauce-aus-holland-schnell-und-einfach-selber-machen-106983.html
  
  ;-)
  
  tino
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- smokeonthewater 10/01/2021 23:50
  Ah, danke. Trotzdem brauche ich den Vergleich zum Original, damit ich weiß, ob ich's getroffen habe.
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Sichtweite 10/01/2021 16:09
Wollte immer schonmal einmal die Speisekarte rauf und runter essen...
Gruß
Jochen

Allerdings als passionierte Hollandreisender würde ich es gerne mal probieren.
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- T. Schiffers 10/01/2021 16:14
  ... genau ... hier haste alles auf einmal aufm teller...!;-) gibts aber (leider) auch nicht in jedem holländischen imbiss...tino
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- Sichtweite 10/01/2021 17:53
  ;—))) aber lecker sieht‘s ja aus.
  Jochen
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Hannes Gensfleisch 10/01/2021 13:58
Ich glaub', wenn ich in dem Land leben müsste, würd' ich verhungern. ;–)
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- T. Schiffers 10/01/2021 15:05
  och...die hollies leben schon ganz guuuut...!;-)))) und irgendwann wirste süchtig nach dem zeugs...aber ich weiss waste meinst...;-) tino
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fotowabo 10/01/2021 13:48
Sieht lecker aus, liest sich auch gut. Die Portion reicht bei mir für drei Tage, Tino !
Ich wünsche Dir einen erfreulichen Sonntag., bleib gesund!
Liebe Grüße, Walter.
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Torsten TBüttner 10/01/2021 13:33
das sieht nach echter Hausmannskost aus....lecker
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Willi W. 10/01/2021 11:56
Das ist gemein...... befinde mich gerade in meiner jährlichen Nachweihnachtsdiät. Gris. Trotzdem sieht verdammt lecker aus.
Liebe Grüße Willi
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Klaus-Peter Beck 09/01/2021 22:54
Da würde ich auch sofort zulangen!

Gruß
Klaus-Peter
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† smokeybaer 09/01/2021 21:33
Hunger jetzt gr Smokey
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Jürgen Divina 09/01/2021 21:08
Da ich nicht so auf den Sauer-Kram stehe, fallen einige Bestandteile raus. Frikadelle mit Pommes lasse ich mir aber gerne angehen. Lekker foto...
Lieber Gruß, Jürgen
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