Palais de chocolat

Palais de chocolat

oder auch Schokoladenschloß. Schon seit ewigen Zeit ist es Tradition das die diversen Prinzessinnen auf der Welt von irgendeinem Spinner ein Schloß geschenkt bekommen wenn dieser um ihre Hand anhält. Nun gibt es aber solche und solche Prinzessinen, und dann gibt es noch eine ganz besondere aus der Schlabbermauldynastie. Bei dieser ist alles etwas anders. So auch die "Ich schenk dir ein Schloß, du heiratest mich!" Tradition. Mit einem popeligen Schloß gibt diese Prinzessin sich nicht zufrieden. Da muß es ein mindestens 2m hohes Schloß aus Schokolade sein. Und dieses reicht dann auch nicht zur Heirat, sondern im allerbesten Fall vielleicht gerade mal zur Verlobung.
Ja, solche Traditionen gibt es. Nun ja, und wie es der Zufall so will, ist der arme Jüngling der sich bis in die Zehenspitzen in diese Prinzessin verliebt hat ein guter Bekannter von mir. Da wollte ich der Öffentlichkeit nicht vorenthalten, welchen Aufwand so ein Schokoladenschloßbau bedeutet. Das Schloß selber kann ich natürlich noch nicht fotografieren, da es ja erst noch gebacken werden muss, aber zumindest die Zutaten vermitteln schonmal einen Vorgeschmack von dem was die kleine Prinzessin erwartet. Weit über 3Kg reinste Schokolade. an die 30 Eier, 6 Kilo Mehl, 4,5 Liter Milch, 1Kg Butter, usw. usw.
Wer dem Bäckermeister Mut zusprechen will, darf gerne hier ein Kommentar hinterlassen, ich werde es an ihn weiterleiten. Das Bild selber hat eher Schnappschußcharakter, aber kann natürlich auch kommentiert werden.
Man beachte die "Ziegel" im linken vorderen Bildbereich. Echte originale vom Schwedischen Godiskungen, dem Süssigkeitenkönig. Denn so ein Schloß kann nicht mit einfacher Haushaltsschokolade gebaut werden.