Rosso pomodoro
In Abbruzzo, come probabilmente in molti altri luoghi, d'estate è uso comune dedicare alcune giornate alla preparazione di pomodori pelati da tenere come scorta per tutto l'inverno.
Ho avuto la fortuna di essere presente durante questo lavoro e ritrarre un dettaglio di uno degli strumenti utilizzati.
Información
| Sección | Temi: Arte in cucina |
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