Samtfußkrempling
Samtfußkremplinge sind stattliche Pilze. Der Hut der Samtfußkremplinge wird bis zu 40 Zentimeter groß und ist dabei samtig-braun gefärbt. Der muschelförmige Hut ist dickfleischig und kann durch seine Form auch an Seitlinge (Gattung "Pleurotus") erinnern. Die Huthaut ist samtig und der Rand, wie für Kremplige üblich, eingerollt. Das Fleisch des Samtfußkremplings ist weiß-gelblich, im Schnitt bwz. bei Verletzung bräunlich-violett.
Der markante Stiel ist samtig und Namensgeber des Samtfußkremplings. Der Stiel ist dabei dunkelbraun gefärbt. Die Lamellen des Samtfußkremplings sind hellgelb bis dunkelgelb gefärbt und bräunen bei Verletzung. Im Alter bekommen die Lamellen Flecken und wirken schmutzig.
Der Samtfußkrempling ist theoretisch essbar, ist aus unserer Sicht aber wegen des säuerlichen / bitterlichen Geschmacks definitiv nicht für Speisezwecke zu empfehlen. Im und nach dem zweiten Weltkrieg, sowie in diversen Hungersnöten wurde der Samtfußkrempling regelmäßig verzehrt. Er schmeckt nach eigener Erfahrung zwar wirklich nicht gut, enthält aber trotzdem Vitamine und Mineralien die beim Überleben in harten Zeiten helfen können.
Comentarios
20
Información
| Secciones | Natur: Pflanzen, Pilze & Flechten Natur: Pilze & Flechten Natur: Myxomyceten - Schleimpilze |
| Carpeta | Pilze |
| Vistas | 4.041 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | DMC-TZ71 |
| Objetivo | --- |
| Diafragma | 3.3 |
| Tiempo de exposición | 1/60 |
| Distancia focal | 4.3 mm |
| ISO | 250 |
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Tante Mizzi 16/07/2020 7:55
Eine sehr schöne Aufnahme von dem hübschen Pilz, sehr interessant auch Deine Infos zu diesem Pilz !!!Liebe Grüße
Mizzi
bachmann ingrid 12/07/2020 1:15
Sehr gute Aufnahme von unten nach oben. Ich kenne den auch und auch seinen Geschmack, nicht so empfehlenswert.LG Mumimutti
Richard Schult 10/07/2020 15:26
na denn, wollen hoffen, dass wir uns damit begnügen können, ihn mit Blicken zu verzehren.VG Richard
Thaddaeus Bruske 10/07/2020 10:33
Schön präsentiert und danke fürs Info. VG ThaddäusJü Bader 10/07/2020 8:42
Schöner Blick von unten auf den grossen Pilz!lg jürgen
fotowichtel 09/07/2020 19:40
Sehr schöne Aufnahme von dem Säuerling!LG
Heinz
Gisela A. 09/07/2020 17:08
Hast ihn richtig gut abgelichtet.Als Kind mußte ich immer mit in die Pilze und Kremplinge gab es jede Menge.
Nach dem Krieg wurde er nicht verachtet.
Herzliche Grüße von Gisela
JAM-Fotografie 09/07/2020 16:34
Aus einer sehr guten Perspektive heraus hast Du ihn gesehen, so dass man auch die Lamellen erkennen kann.Grüße Jürgen
alicefairy 09/07/2020 16:29
Der sieht ja toll ausLg Alice
Vitória Castelo Santos 09/07/2020 16:23
Ein sehr schönes Naturfoto .LG Vitoria
Daniela Boehm 09/07/2020 15:59
Der Name ist Programm! Liebe Grüße Dani.