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Sommer!!

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Dieter Sum

Premium (Pro), Trossingen

Sommer!!

im Garten...mit welchem Wein soll ich beginnen?
Ein hervorragender Wein, kann ich für schöne Sommerabende nur empfehlen!

Jens Laubmann 22/07/2020 22:38
Zwei recht gute. Ich liebe Primitivo, ein ehrlicher Wein.
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Thomas Tilker 24/06/2020 16:13
...Rosé gekühlt geht eigentlich immer...
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Gerhard Körsgen 24/06/2020 0:40
Primitivo ist eine Rebsorte die eher TROTZ ihres Namens zu Ruhm gekommen ist...und das auch erst in letzter Zeit.
In Kalifornien nennt man sie Zinfandel und dort erbringt sie (weitgereist von Kroatien wo sie Crljenak genannt wird) ihre besten Resultate.
In Apulien/Italien aber auch meist anständig bis gut.
Grundsätzlich sind die Weine fruchtig, körperreich und eher leicht im Tannin - "nette Süppelweine", die durchaus Spaß machen können.
Primitivo di Manduria ist mit das beste Gebiet in Apulien für diese Rebsorte und eine Riserva hat immer eine gewisse prägnante Reifung im Holzfass vollzogen - nominell ein höherwertiger Wein.
Der Rosé als Primitivo del Salento dagegen ist laut Herkunftsbezeichnung aus Trauben aus (theoretisch) ganz Apulien gekeltert worden. Das muss nicht schlecht sein, es ist aber in der Regel eher kein Gütesiegel.
Diese Weine sind im Allgemeinen nicht zu teuer und im guten Sinne kommerziell gemacht - sie schmecken vielen.
LG Gerry
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Silly_E 23/06/2020 21:09
den Roten trinken wir auch öfter, als Rosé kenne ich ihn noch nicht!
L. G. Silly
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- Dieter Sum 23/06/2020 21:58
  einfach mal probieren...LG
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