Sommerabend
Ein wunderbarer Abend, angenehmste Gesellschaft, ein feines Essen und ein kühles Glas Weißwein - was gibt es Schöneres?!
Rezept für 2 Personen:
1 grüner Salat
6-8 Garnelen
Salatsoße aus Olivenöl, Saft 1/2 Zitrone, Salz und Pfeffer (gerne den bunten), 1 Teel. feiner Senf, ungef. 1/2 Teel. Honig
Salat putzen und waschen, anmachen und auf zwei Teller verteilen, Garnelen in einer Pfanne kurz anbraten, noch warm auf den Salat geben. Als Schmankerl kann man noch 1 Blatt und 1 Blüte Kapuzinerkresse darauf dekorieren.
Guten Appetit!
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