Südzucker AG Warburg

Südzucker AG Warburg

Das 1882 gegründete Werk ist die nördlichst gelegene Betriebsstätte des Unternehmens. In der Kampagne werden pro Tag 5.000 Tonnen Rüben verarbeitet.

Während der Kampagne von Ende September bis Ende Dezember arbeitet die Fabrik ohne Unterbrechung im 24-h-Betrieb. Pro Tag werden 750 Tonnen Zucker gewonnen. Das heißt, durchschnittlich alle 5 Sekunden wird Zucker für den Jahresbedarf eines Bundesbürgers erzeugt. Die Produktion des Werkes reicht damit aus, den Bedarf von 1 Million Verbrauchern zu decken; in den Silos können 42.000 Tonnen Zucker gelagert werden.

Während der Kampagne sind rund 90, in der übrigen Zeit rund 45 Mitarbeiter im Werk beschäftigt. Die meisten Mitarbeiter sind qualifizierte Fachkräfte, die neben der Technik der Zuckergewinnung auch Reparatur und Wartung der komplizierten technischen Anlagen beherrschen.

Partner Landwirt

1.279 Landwirte bauen auf 6.886 Hektar Zuckerrüben für das Werk an. Das Einzugsgebiet liegt im ostwestfälisch-nordhessischen Bereich. Die angelieferten Rüben werden auf Qualität und Zuckergehalt untersucht. Die gemeinsamen Anstrengungen von Südzucker und Landwirten, den Rübenanbau wirtschaftlich und ökologisch zu verbessern, sind erfolgreich und finden breite Anerkennung. Anbau und Bezahlung der Rüben sind vertraglich geregelt und weitgehend durch die EU-Zuckermarktordnung festgelegt. Diese Regelung sorgt auch dafür, dass die Zuckerwirtschaft die öffentlichen Haushalte nicht belastet.

Quelle: http://www.suedzucker.de