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Tiramisu

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LindeA.

Premium (World)

*Tiramisu*

...lecker war es :-)))

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Das Tiramisu (italienisch Tiramisù, wörtlich „zieh mich hoch“) ist ein weit über seinen Entstehungsort hinaus bekanntes Dessert aus Venetien.

Tiramisu besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee. Die Löffelbiskuits werden mit kaltem Espresso beträufelt, der mit Marsala, Amaretto, Weinbrand oder einem anderen alkoholischen Getränk aromatisiert wird. Das Dessert wird geschichtet und dann mehrere Stunden gekühlt, so dass es fest wird. Vor dem Servieren wird die abschließende Cremeschicht mit reichlich Kakaopulver bestäubt.

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Comentarios 29

Rumtreibär 10/10/2012 5:53
das reinste "Hüftgold" sehr schön ins Bild gebracht. HG Dieter
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katzenstube 08/09/2012 18:47
Jetzt knurrt mein Magen!!!!
So lecker und toll eingefangen!!

Jessi aus der katzenstube
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Schwarze Feder 14/08/2012 12:22
oja,das sieht lecker aus ,
will auch eins :)
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Gerlinde Kaltenmeier 23/07/2012 20:02
Herrlich und Lecker präsentierst du hier eine Köstlichkeit, an der man kaum einfach so vorbeigehen kann.
Am besten mache natürlich ich diesen Nachtisch, denn ich arbeite ganz ohne Kalorien!!! ;-)))))
Gruss
Gerlinde
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Karl-Heinz Lüpke 23/07/2012 2:40
Du machst mir Appetit! Schöne Bildidee und Umsetzung! Kalle
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Lothar W. 20/07/2012 20:57
Das sieht leeeeeeeeeeeeeeeeecker aus!!!!!
Mjam-Mjam... :-)

LG - Lothar
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Wolfgang Mathias 16/07/2012 18:21
Informativ und schön präsentiert, gefällt !

LG
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sarah s. 16/07/2012 17:40
Schon der Name schmilzt auf der Zunge dahin ... wenn nur die vielen Kalorien nicht wären ;) ... es sieht sehr verführerisch und lecker aus ... Dein Tiramisu ... :-)

LG Sarah
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UtZi 16/07/2012 13:29
Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen...
Lecker!
VG Ute
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Heike T. 16/07/2012 11:25
Witzig, eben habe ich auch ein Foto von Tiramisu eingestellt und nun sehe ich deines!
Leckeres Zeugs, nicht?
Und ein Foto von Kirschen kommt auch noch die Tage ;o)))

LG, Heike
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Creutzburg 16/07/2012 8:57
Sehr, sehr lecker,
beste Grüße, Ulrich
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Hotzenwäldler 16/07/2012 7:20
Nun, als Eis ist es immer wieder ein Genuss. Die Kalorien dürfen halt nicht beachtet werden.

Kalorien, das sind die bösen Tiere, die Nachts einem die Hose enger nähen...
Georg

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Ev S.K. 15/07/2012 22:53
Einer meiner Lieblingsnachtische, wenn ich sage da könnt ich mich reinsetzen sagt mein Mann immer: davon wird er auch nicht besser. Aber hier darf ich's doch sagen, vor allem wenn er schon so schön angerichtet auf dem Teller präsentiert wird das mir das Wasser im Mund zusammenläuft.
Liebe Grüsse
Evelin
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Jürg Scherrer 15/07/2012 22:49
sehr schön präpariert, bestens präsentiert, aber am besten gleich eine Portion auf den Teller und probieren........ :-))))))))))) hmmmmm sehr fein!
Lieben Gruss
Jürg (aus dem Ursprungsland des Tiramisù)
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Nirak. 15/07/2012 22:23
Ein wahrer Hochgenuss, den du perfekt präsentierst.
LG Karin

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