Türkei 4: Muscheln auf der Galata Brücke
etwas für den harten Magen :)
kleine Serie aus Istanbul und Edirne,
siehe auch
und das nächste
Türkei 4: Muscheln auf der Galata Brücke
etwas für den harten Magen :)
kleine Serie aus Istanbul und Edirne,
siehe auch
und das nächste
Siegfried B. 14/09/2005 22:57
o.k, ander Frage ... ich suche das Buch von Ara Güler Sketches of a Lost Istanbul ... das scheint es wohl nirgends zu geben ... oder sehr teuer, dazu müsste ich es aber kennen. Hast Du das Buch mal gesehen?
Siegfried
Serdar Ugurlu 14/09/2005 0:12
Siegfried dass sind Miesmuscheln mit einer Rosinenreisfüllung miesmuscheln nur so zu essen wird in der Türkei nur hmmmm Cretins :-) zugeschrieben.Ist lecker......
Siegfried B. 13/09/2005 21:43
Vertrauenssache, kann ich mir gut vorstellen.
Aber unabhängig von der Herkunft haben die Inneren dieser Muscheln eh etwas merkwürdig ausgesehen, also normale Miesmuscheln waren das nicht.
Siegfried
Serdar Ugurlu 13/09/2005 20:31
:-)Ich steh auf das Zeusch allerdings ist der Kauf Vertrauenssache ich habe in Istanbul meinen Haus und Hof Verkäufer alle anderen lasse ich links liegen :-)