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UNA TARDE EN LA COCINA II

UNA TARDE EN LA COCINA II

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MónicaVR


Free Account, BARCELONA

UNA TARDE EN LA COCINA II

Sin duda el panellet por excelencia es el de piñones. Redondo y cubierto de piñones, tiene un sabor exquisito. Cuando el mazapán es puro, sin aditivos de féculas ( patata o boniato) y el piñón es de procedencia nacional (5 veces más caro que el piñón chino, de calidad sumamente inferior) podemos considerar este panellet como un dulce difícilmente superable.

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