Veggie Breakfast (2)

Veggie Breakfast (2)

Heute darf der Hunger etwas größer sein ;)
Erstmal Zutaten checken:
1 Vollkornbrötchen, 1 Vollkorn-Croissant, Alsan-Margarine, Oliven-Aufstrich, Erdbeerfruchtaufstrich, 1 Tomate, 1 Erdbeere, 1 handvoll frische Sprossen (hier Mungobohnen, Weizen u. Rettich, selbstgezogen), Petrasilie, Salt'n Pepper.

Jetzt zusammenbauen:
Brötchenhälften toasten: auf eine Hälfte Alsan drauf, dann die supertollen knackigen Sprossen, Salt'n Pepper.
Auf die andere Hälfte den Olivenaufstrich drauf, darüber die Tomatenscheiben mit Deko-Kräutern ;)
Der unwiderstehliche süße Abschluß: Croissant teilen, den Erdbeeraufstrich drauf, zuklappen, Erdbeerchen als Deko.

(Tipp: Gemüse, Früchten & Kräuter am besten aus'm Bioladen eures Vertrauens oder aus eurem Öko-Garten, weil, wer möchte denn gerne Pestizide u. so'n Krams zum Frühstück ;)

Jetzt Kaffee mit Soja-Reismilch dabei, Mucke rausssuchen und mampfen!

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