Vitamine und Farben im November!
Das geht nur in Bonn.
In der Nutzpflanzenabteilung der Botanischen Gärten in Bonn gibt es zwei große Kaki-Bäume, die reichlich tragen. Die Aufnahme entstand am 22. 11., geerntet wurde am 28.11. Rechtzeitig vor der ersten Frostnacht, denn Frost vertragen sie nicht. Die Früchte sind dann noch hart und müssen nachreifen, erst dann sind sie genießbar.
Heimisch sind diese Pflanzen in China, Südkorea, Japan.
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Im unreifen Zustand enthält diese Zuchtform viele Tannine, Gerbstoffe, die zusammenziehend sind.
Im Laufe der Reifung werden diese abgebaut und das Fruchtfleisch wird süß. Es ist dann geleeartig und kann dann ausgelöffelt werden.
eldia 16/12/2017 11:58
Was für herrliche Früchte, frage mich, warum die bei uns nicht angebaut werden. Sie scheinen ja wohl hier in warmen Gegenden zu wachsen. Ich liebe Kakis über alles. Nur reif müssen sie sein.Viele Grüße eldia
Jörg Willems 05/12/2017 21:12
Toll, dass es so etwas in Bonn gibt, und dass ihr damit umgehen könnt.LG Jörg
monashee 03/12/2017 19:49
lecker, lecker - die mag ich gernedie warmen Farben kommen bei deinem Foto sehr gut zur Geltung
LG Bruni
Silvia Schattner 03/12/2017 19:38
Uiiiii ... die ess ich sehr gerne! Dass die auch hier wachsen können hätt ich nicht gedacht ... die Ernte ist sehr üppig ausgefallen ...LG Silvia
romann 02/12/2017 10:37
Hätte nie gedacht, dass das im Hohen Norden in Bonn funktioniertLG aus dem Süden
Roger
Pixelzwerg 01/12/2017 12:20
Lecker! Ich mag die gerne.VG Brigitte
Manfred Mairinger 01/12/2017 7:09
Sehr schöne Aufnahme!Die schmecken hervorragend
VG Manfred
Annemarie Quurck 01/12/2017 7:08
Wieder was gelerntUliF 01/12/2017 6:06
sie sehen schön reif ausLG Uli
Nobse 64 30/11/2017 23:17
Ein schönes Foto mit herrlichen warmen Bildfarben. Ich esse diese Früchte auch sehr gerne.LG Norbert
- Edith Vogel 30/11/2017 23:07
das sieht ja toll aus, und wunderbar von dir beschrieben!homwico 30/11/2017 23:02
Ein herrlicher Fruchtstand.LG
homwico
anne47 30/11/2017 22:50
Der trägt ja viele Früchte - tollMeine sind vom letzten Jahr, aber im Botanischen Garten am Schloss.
LG Anne
Fotobock 30/11/2017 18:40
Mmmmhhh das sieht so lecker aus ! SChöne Aufnahmen. lg BarbaraRubie 30/11/2017 18:02
Super was da so am Baum hängt die essse ich sehr gerne habe mir Heute gerade 2 mitgebracht.LGRubie