Warten auf Gebote
auf dem Fischmarkt in Barka (unweit von Muskat)
Die Fischer legen ihren Fang auf die Fliesen und warten auf Gebote. Dieser ältere Herr nimmt dann die Gebote entgegen.
Ist der Preis in Ordnung geht die Ware an den Höchstbietenden. Ist der Preis nicht ok - dann nimmt der Fischer die Ware zurück oder legt noch etwas als "Paket drauf"
Die Fische sind frisch (teilweise leben sie noch). Es stinkt dort nicht nach Fisch. Keine Fliegen oder sonstiges Ungeziefer.
Die dort versteigerte Ware wird am selben Tag verbraucht - deshalb braucht man keine Sorge wegen der "fehlenden Kühlkette" zu haben.
Solche Märkte haben wir auch schon in Asien gesehen. Es besteht kein Gesundheitsrisiko ;-)
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