Weingut Castel Salegg

Weingut Castel Salegg

Ein Duft von Rosen, Litschis und Honig steigt aus dem Weinglas in die Nase. Nimmt man einen Schluck, breitet sich der Geschmack von tropischen Früchten und schweren orientalischen Gewürzen auf dem Gaumen aus. Kaum ein anderer Wein hat so viele Aromen zu bieten wie der Gewürztraminer. Die nach dem Ort Tramin in Südtirol benannte Traube gilt als eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt. Schon in Dokumenten aus dem 13. Jahrhundert finden sich Hinweise auf den Wein, im 15. Jahrhundert war er wohl die am häufigsten angebaute Sorte in Südtirol..
Heute macht er dort gerade 8 Prozent der Weinanbaufläche aus. Gut 90 Prozent des heimischen Traminers trinken die Italiener selbst. «Das Land schreit förmlich nach Südtiroler Gewürztraminer»,

Neugierig geworden? Wie wäre es
Gewürztraminer 2007; Weingut Castel Salegg (Südtirol)
Gewürztraminer St. Hippolyte 2004; Domaine Marcel Deiss (Elsass)
Gewürztraminer Passion 2006; Kellerei St. Pauls (Südtirol)