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# wie dazumal: Hospiz- und Armenküche #

# wie dazumal: Hospiz- und Armenküche #

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Ingeborg

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Premium (World), Münster

# wie dazumal: Hospiz- und Armenküche #

Das „Hôtel-Dieu" - ein ehemaliges Krankenhaus - wurde im Jahre 1443 gegründet und bis 1971 als Hospital genutzt.
Eine gesunde Ernährung war für die Ordensschwestern ein wichtiger Bestandteil der Krankenpflege.
Sie kochten in der großen modern-ausgestatteten Küche für ihre Mitschwestern, die Patienten und auch für die Armen, die sich täglich am Fenster eine warme Mahlzeit abholen konnten.

Grillmaschinerie
Grillmaschinerie
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Heute werden Teile des alten Komplexes als „Hospices Civils" und als Altersheim genutzt,
während der Rest als Museum einen interessanten Einblick in die Krankenpflege der frühen Neuzeit gewährt.
Hospiz-Museum „Hôtel-Dieu"
Hospiz-Museum „Hôtel-Dieu"
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- Fotos: „Hôtel-Dieu" in Beaune / Burgund -
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Mitmach-Aktion: Montags ist „wie-dazumal-Tag" . . .

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frankreich museum motive großküche heilstätte gastronomie bourgogne burgund hospiz beaune reportage dokumentation hilfsorganisationen im einsatz armenküche

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Sección Motive: Hilfsorganisationen im Einsatz
Carpeta Museum+museumsreif
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Cámara NIKON D90
Objetivo Unknown (-5962715817987756274)
Diafragma 4
Tiempo de exposición 1/15
Distancia focal 21.0 mm
ISO 560

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